3 bit na herbatnikach
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 23 maja 2012, 10:55
Komentarze (6) »
Ciasto nie wymaga pieczenia. Jest bardzo proste w przygotowaniu, każdy nowicjusz sobie poradzi. Wielkość foremki jakiej użyłam to 29x36cm.
Składniki
- 6-7 paczek herbatników petit beurre ok. 700g
- 1 puszka kajmaku z puszki (masa krówkowa)
- 3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 125 g masła
- 4 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek maki ziemniaczanej
- 4 żółtka
- 500 ml śmietany kremówki
- 1/3 szklanki gorącej wody
- 3 łyżeczki żelatyny
- czekolada gorzka do posypania
Wykonanie
Foremkę można wyłożyć papierem do pieczenia, ale nie jest to konieczne. Na dno wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Masę krówkową (kajmak) podgrzewamy (można włożyć puszkę do gorącej wody) i wykładamy ostrożnie na ciastka. Nakładamy druga warstwę herbatników. Teraz gotujemy masę budyniową.
Do garnuszka wlewamy 2 szklanki mleka i zagotowujemy razem z cukrem i masłem. W pozostałym mleku (1szkl) roztrzepujemy żółtka i obie mąki - wlewamy na gotujące mleko cały czas mieszając, by nie zrobiły się grudki. Gorący budyń wylewamy na druga warstwę herbatników. Następnie układamy 3 warstwę ciastek (w moim przypadku są to herbatniki kakaowe) i całość wkładamy do lodówki (na 2-3 godziny). Po tym czasie przygotowujemy żelatynę. Rozpuszczamy ją w gorącej wodzie i studzimy. Ubijamy śmietanę, pod koniec ubijania dodajemy 2 łyżki cukru pudru, żelatynę i chwilę jeszcze ubijamy. Ubitą śmietanę wykładamy na herbatniki i dekorujemy czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: 3 bit, 3 bit na herbatnikach, ciasto bez pieczenia
Podobne przepisy:
-
Twój chleb na wielkanocnym stole (na zakwasie lub na drożdżach)
-
Sernik na zimno na chrupiącym spodzie (bez pieczenia)
-
"Ciasto" bez pieczenia z krakersami na słodko
-
Tort czekoladowy na herbatnikach
-
CYTRYNOWY ŁOSOŚ NA SZPINAKU ZE SMAŻONYMI NA MAŚLE PŁATKAMI MIGDAŁÓW Z CYNAMONOWĄ NUTKĄ
-
Truskawkowa pianka na surowym spodzie, czyli wegańskie ciacho bez pieczenia
-
Domowe herbatniki (na palonym maśle)
-
Na deser, na sniadanie..
robię to ciasto i najbardziej je uwielbiają dzieci
jest bardzooo słodkie ale też i pyszne i szybciuteńko się robi
POLECAM ŁAKOMCZUCHOM Z MAŁĄ ILOŚCIĄ CZASU
Ale pysznie wygląda ! Oczami bym jadła, ale niestety nie mogę sobie pozwolić na takie przyjemności
Na pewno kiedyś wypróbuję, bo przepis banalnie prosty, nawet dzieci mogą w tym pomóc. A jeśli któraś z Was też się odchudza, to polecam zajrzeć na female.pl/tabela.php3 - ta tabela oszczędza mi kilka minut w ciągu dnia na liczenie kalorii.
SUPER
Robię to ciasto,nie patrzę na kalorie....raz się żyje!!!
Pyszne i efektowne ciasto. Wykorzystałam 350 g herbatników, ponieważ w przepisie było dla mnie za mało. Polecam. Pychotka!
Smacznie wygląda ciasto.
Zaloguj się aby dodać recenzję