Babka migdałowo-cytrynowa
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 5 lipca 2010, 11:54 Komentarze (1) »
Babka o smaku delikatnym migdałów i orzeźwiającym smaku cytryny, bez dodatku mąki.
Składniki
- 1 cytryna
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 20 dag mielonych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki masła
- szczypta soli do piany
Lukier
- 1/2 cytryny
- 1/2 szklanki cukru pudru
Wykonanie
Cytrynę dobrze umyć, naciąć w kilku miejscach, zalać wodą i gotować około 15-20 minut. Ostudzić, usunąć pestki, zmiksować. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodać migdały z proszkiem do pieczenia, mus cytrynowy i białka ubite na sztywno. Całość zamieszać. Piec w formie 22-24 cm około 50 minut w temp. 175 stopni.
Sporządzić lukier z cukru i soku cytrynowego, polać babkę.
Zobacz więcej o: babka migdałowo-cytrynowa, babka, babka wielkanocna, ciasta na wielkanoc
Podobne przepisy:
-
Babka ucierana
Data: 24 stycznia 2009, 14:14 Komentarze (2) »
Babka jest łatwa w wykonaniu, smaczna, a przede wszystkim ładnie wygląda. Sama w sobie jest ozdobą stołu.
-
Babka biszkoptowa
Data: 30 marca 2009, 12:35 Komentarze (1) »
Wielkanoc tuż, tuż. Nie wyobrażamy jej sobie bez świątecznej baby, dlatego prezentujemy przepis, który wykona każda domowa gospodyni.
-
Mazurek makowo-biszkoptowy
Data: 16 kwietnia 2010, 13:19 Komentarze (0) »
Nie jest to typowy mazurek na kruchym spodzie. Jest to ciasto makowo-biszkoptowe z kremem orzechowym. Ale można również z innym kremem np. czekoladowym.








Skad w wykonaniu proszek do pieczenia, skoro go nie wsrod skladnikow
? Uwielbiam takie przepisy!