Buraki z papryką na zimę
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 17 października 2014, 15:42
Komentarze (2) »
Pyszna sałatka z buraków. Zimą do obiadu będzie w sam raz.
Składniki
- 6 kg buraków
- 1 kg cebuli
- 1 kg czerwonej papryki
- 1 szklanka octu
- 1,5 szklanki wody przegotowanej zimnej
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
Wykonanie
Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Cebulę i paprykę zetrzeć na mniejszych oczkach lub robotem. Wszystko wymieszać, dodać ocet, sól, cukier, wodę i gotować 15-20 minut. Nakładać do słoików i pasteryzować 10-20 minut.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: sałatka z buraków i papryki, buraki na zimę, buraki
Podobne przepisy:
-
Sałatka z ogórków i papryki na zimę
-
Chłodnik z buraków na jogurcie greckim
-
Sałatka śledziowa curry, sałatka z buraków i trochę o wigilijnym szwedzkim stole
-
WIGILIJNY BARSZCZ NA ZAKWASIE Z PIECZONYCH BURAKÓW
-
Twój chleb na wielkanocnym stole (na zakwasie lub na drożdżach)
-
Na różowo czyli buraki
-
Buraki na ciepło
-
Zdrowy smak natury: Przepis na Carpaccio z buraków z hummusem
Też takie buraki z papryką robię.
Świetny pomysł, nigdy tak nie robiłam
Zaloguj się aby dodać recenzję