Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Ciasto miodowo-grysikowe (Stefanka)

Autor: Data: 9 kwietnia 2009, 11:03 Komentarze (27) »

Ciasto o smaku miodowo-grysikowym jest dwukolorowe i bardzo elegancko wygląda na stole. Pysznego posmaku dodaje kokosowy wierzch.

Składniki na ciasto:

  • 4 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki miodu
    • 2 jajka
    • 30 dag margaryny
    • 2 płaskie łyżeczki sody

Wykonanie: Wszystkie składniki razem zagnieść i podzielić na 4 placki. Rozwałkować i upiec na blasze (24x35cm) w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na złoty kolor.

Składniki na masę:

  • 8 łyżek grysiku
  • 1 litr mleka
  • 2 cukry waniliowe
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 30 dag masła
  • 1 słoiczek powideł śliwkowych

Wykonanie: Do gotującego się mleka wsypać grysik i cukry waniliowe. Mieszając gotować, aż grysik zgęstnieje - odstawić do wystudzenia. Utrzeć 30 dag masła z cukrem pudrem. Dodawać ostudzony grysik po 1 łyżce, dalej ucierając.

Pierwszy placek posmarować powidłami śliwkowymi. Następne przełożyć masą grysikową. Wierzch posmarować też cienko masą, posypać kokosem.

Smacznego!

Uwaga

Można upiec tylko 3 placki.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciasto miodowo-grysikowe, stefanka

Komentarze:

  1. nati (Gość) 5 sierpnia 2009, 11:59

    zrobilam bardzo dobre Pycha!!!!

  2. marcysia (Gość) 7 października 2009, 18:40

    to ciasto samo sie rozplywa w ustach.jest pyszne

  3. ANNI (Gość) 28 października 2009, 14:14

    SMACZN TO CIASTO

  4. gosc (Gość) 21 stycznia 2010, 15:34

    jak sie go zrobi to ma byc on w lodowce przez jakis czas ??

  5. Alicja Zywczak (Gość) 21 stycznia 2010, 16:09

    W zasadzie to każde ciasto potrzebuje trochę czasu aby smaki i aromaty mogły się przyjąć, tak jest i w przypadku tego ciasta.

  6. Ewa (Gość) 26 lutego 2010, 14:24

    Zrobiłam, wszystkim smakowało było przepyszne, dzięki za przepis.

  7. gość (Gość) 2 marca 2010, 14:31

    to ciasto jest pyszne

  8. ona (Gość) 4 marca 2010, 22:41

    robiłam dzisiaj to ciacho, dokładnie tak samo jak w przepisie, i niestety masa mi nie wyszła :( i moje pytanie czy można ją jeszcze uratować? dokładnie jest taka leista dodałam grysiku ale dużo nie pomogło

  9. Alicja Żywczak (Gość) 5 marca 2010, 9:08

    Bardzo mi przykro, że tak się stało. Powodów może być kilka - otóż, nie wiem jakiego grysiku użyłaś, jeśli błyskawicznego, to różnica jest znaczna, po drugie, powinien on być zimny, gdyż mieszając z masłem, nie roztapiał go, następnie ważne zby dodawać po jednej łyżce. Masę można jeszcze uratować - dodaj pół kostki margaryny "palma' i miksuj całą masę, powinno się udać. Jest jeszcze druga metoda - wstawić miskę z masą nad parę i miksować.

  10. kasia (Gość) 4 czerwca 2010, 11:31

    ciasto jest idealne w smaku.ja zrobilam odrobine inaczej bo trzeci placek zrobilam z warstwa orzechowa(miod,orzechy,maslo i cukier prazymy/smazymy na ogniu i wykladamy na surowe ciasto.pieczemy jak pozostale ok.10 min)
    takie jest zdecydowanie lepsze bo orzechy dodaja charakteru :) .polecam tez zmniejszyc proporcje cukru.PYCHA!

  11. Iza (Gość) 14 września 2010, 14:29

    Ciasto jest bardzo smaczne! Kilka razy robiłam i zawsze się udało :)

  12. Alicja13 24 października 2010, 16:54

    mam pytanie to ciasto rozwałkować cienko czy troche grubiej bo ja zrobilam ale wyszły mi 2 placki

  13. Alicja Żywczak 25 października 2010, 9:21

    Zarobione ciasto podzielić na 4 części - można je rozwałkować, ale również delikatnie palcami rozgniatać na blaszce.

  14. milena (Gość) 13 listopada 2010, 15:45

    dla mnie ten placek jest ochydny przynajmniej mi taki wyszedł jest bardzo słodki chociaz i tak dalam mniej cukru do kremu, moze bylby lepszy gdyby nie te powidla bo w ogole nie pasuje powidla i taki slodki krem bleeee

  15. lucyna (Gość) 21 listopada 2010, 16:20

    po prostu palce lizac.

  16. Anka (Gość) 16 stycznia 2011, 12:44

    Ciasto rewelacja. U nas od zrobienia ciasta mineła godzina i już pół blachy nie ma :) ))
    Apropo przedostatniego komentarza: powidła pasują do ciasta i krem nie jest aż tak słodki. Jeśli ktoś nie lubi słodkiego smaku to niech wogóle się nie zabiera do robienia ciast.

  17. Paulina (Gość) 26 kwietnia 2011, 14:56

    Spróbowałam na święta zrobić to ciasto,udało się. Było bardzo dobre dosc wysokie tylko ciasto jakies twardsze wyszlo. NIe wiem dlaczego. Co do przepisu radzilabym dac wiecej miodu do ciasta. Ale przepis jest ok :) Pozdrawiam

  18. Aga (Gość) 7 marca 2012, 20:09

    Witam! czy grysik może być błyskawiczny ?? ??

  19. beata (Gość) 7 marca 2012, 23:05

    może być grysik błyskawiczny robiłam na takim

  20. Aga (Gość) 10 marca 2012, 9:54

    Ciacho upieczone! PYCHA :) na drugi dzień lepsze bo bardziej mięciutkie!!!! Pani Alicjo jak zwykle przepis trafiony :) dzięki :) :) :) pozdrawiam

  21. E (Gość) 3 kwietnia 2012, 13:25

    Ciasto jest dobre bardzo?

  22. EDYTA (Gość) 5 kwietnia 2012, 15:45

    PYCHOTA.....MIGA SIE W OCZACH.....I DZIS ZNOW GO ROBIE ...MNIAM

  23. Gavel 11 lipca 2012, 0:02

    do tego ciasta mozna dodac przyprawe do piernika zaostrzy ona smak i ciasto nie bedzie mdle no i otrzywiscie polowe mniej cukru otrzymamy w ten sposob tzw. piernik walkowany

  24. dzidka (Gość) 17 września 2012, 12:17

    Szukałam, szukałam aż znalazłam! Planuję zrobić to ciasto za tydzień. Będę miała gości, to im zaserwuję.

  25. mariola (Gość) 23 grudnia 2012, 12:56

    właśnie go teraz zaczelam czekam na koniec pozdrawiam .CDN.