Ciasto na naleśniki
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 23 września 2011, 11:49
Komentarze (4) »
Naleśniki można jeść na śniadanie, obiad, deser, kolację - zawsze jest dobra pora. Możliwości nadzienia również jest sporo, z serem dżemem, powidłami, bitą śmietaną itd.
Składniki
- 1 litr mleka
- około 3/4 kg mąki (ile zabierze)
- 5 jajek
- 10 dag masła
- szczypta soli
- 1/2 szklanki wody
Do naczynia wlać mleko, dodać jajka, stopione masło, wodę, sól, mąkę - mieszać mikserem, w razie potrzeby dosypać mąki, ciasto powinno być gładkie, gęstości śmietany. Odstawić na godzinę (można więcej). Smażyć na oleju cienkie naleśniki.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: ciasto naleśnikowe
Przepis świetny ! Plecam! Co prawda mam 13 lat ale sam robię sobie placuszki tego typu
Na ile osób to jest przepis?
Z tych proporcji wychodzi dosyć dużo naleśników, około 20 - 25. Zależy też jakiej grubości będą naleśniki - jeśli grube to wyjdzie mniej, a z kolei cienkich wyjdzie więcej.
mniaaaaam
Zaloguj się aby dodać recenzję