Ciasto Snikers
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 13 listopada 2009, 10:12 Komentarze (17) »
Gruba warstwa orzechów, pulchny biszkopt, krem budyniowy - oto cała tajemnica snikersa.
Biszkopt
- 8 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- 25 dag mąki
- 2 duże łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody
Wykonanie
Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito do ubitych jaj. Na koniec dodać zimna wodę i całość lekko zamieszać. Upiec biszkopt na blaszce 24x 42cm w temperaturze 175 stopni około 25-30 minut. Blaszkę dobrze nasmarować i piec na papierze do pieczenia.
Ciasto orzechowe
- 25 dag orzechów grubo pokrojonych
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników i piec na blaszce tej samej wielkości co biszkopt. Ciasto piec na papierze i papier zdjąć jeszcze z gorącego placka. Piec w temperaturze 175 stopni około 25 minut.
Krem
- 1,5 szklanki mleka
- 5 żółtek (z ciasta orzechowego)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 kostki masła (margaryna+masło)
- 2 łyżki kakao
Wykonanie
Z mleka, cukru, żółtek i maki ziemniaczanej ugotować budyń - odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na gładko, dodawać po łyżce budyniu. Utrzeć na pulchną masę. Można dodać kieliszek spirytusu. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Odłożyć 2-3 łyżki kremu do dekoracji.
Złożenie ciasta
Połowa biszkoptu - połowa kremu - ciasto orzechowe - druga połowa kremu - druga połowa biszkoptu - pozostały krem, posypać startą czekoladą.
Smacznego!
Zobacz więcej o: Snikers, ciasto z orzechami, pieczenie ciast
Kuchnia.wp.pl Poleca
Podobne przepisy:
-
Snikers z pijaną śliwką
Data: 2 stycznia 2009, 20:49 Komentarze (2) »
Zmodyfikowaliśmy tradycyjnego snikersa dodając do niego śliwkę nasączoną alkoholem. Efekt jest powalający!
-
Ciasto Snikers z krówką
Data: 31 października 2008, 11:51 Komentarze (64) »
Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości przypominające znany baton Snickers zachwyca wszystkich. Nasz przepis zachwyci również Was!
-
Ciasto z rabarbarem
Data: 26 maja 2009, 21:53 Komentarze (4) »
Ciasto wiosenne, orzeźwiające, doskonałe do popołudniowej kawy lub herbaty.
wyśmienite ciasto!
ładnie wyglada ciekowe jak smakuje
super ciasto
następny przepis od siostry Anastazji Pustelnik a nazywa się "Marysieńka"
i następne pyszne ciasto a zrobione niedbale
radzę kupić książki tej autorki to dopiero nauczycie się wypieków
Polewka
połowa kremu (1/2), połowa kremu (1/2) i jeszcze zostaje 2/3 kremu, nieźle. Dziewczyno myśl jak piszesz...
Oj co wy od niej chcecie... jakbyście uważnie czytali to i zauważylibyście, że w przepisie jest napisane, że 2/3 kremu trzeba odłożyć od jednej z połówek... a nie wypisuje takie niemiłe rzeczy... a, że potem już nie zostaje ta 1/2 kremu to nie znaczy, że nikt się nie domyśli o co chodzi... ważne, że przepis jest świetny!!!
Zrobiłem zgodnie z ubogim w treść przepisem i zmarnowałem produkty. takie przepisy powinno się usuwać, to jest koszmar. Nie dajcie się złapać. Jak można zrobić ciasto z 25 dag orzechów grubo pokrojonych
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżka miodu
1 łyżka mąki
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mąki na blaszkę !!!!!!! Taki stary a dałem się złapać
Ciasto to piekę już od kilku lat i jeszcze nie zdarzyło się by nie wyszło. Proszę może bliżej okreslić z czym były najwieksze kłopoty. Pozdrawiam!
Czytam i oczom nie wierzę.Ciasto z orzechów piecze się tak samo jak z kokosu i na bank uda się.Nie krytykujcie pani Alicji za to,że czytacie nie dokładnie.Pani Alicjo w dobrym stylu było by dodać iż przepisy pochodzą z książki siostry Anastazji.Oczywiście wszystkie przepisy siostry Anastazji są pracochłonne,ale też pyszne
oj boze do ciebie aaa a czy to wazne ze przepisy sa z ksiazki anastazji
?
Ciekawe czy ty umiesz piec ze tak cwaniakujesz tutaj;|||
zal
czytajcie ten przepis dokladnie i ze zrozumieniem a nie wypisujecie glupi komentarze jak np "mazz" albo ten drugi "stary"pan
a potem dajcie komentarz. pozdrawiam
Super ciasto
po to są komentarze, aby się dopytać ktoś kto mało piecze niech nie krytykuje autora przepisu tylko wczyta się w jego treść te ciasta są bardzo proste tylko robiąc je, należy myśleć
Wygląda pięknie ciekawe czy tak smakuje...
Ale myślę ze smakuje tak jak wygląda.... 
czy któraś z was robiła ciasteczka snikers.proszę o przepis.
Snikersa piekę od kilku ładnych lat, oprócz masy daję na placek orzechowy ugotowane mleko słodzone z puszki /krówka/. Rewelacja, proszę nie podważać przepisu pani Alicji.
biszkopt powinno sie robic tak ze zoltka wymiezac z cukrem i dodac ubite jajko na koncu bo wyszedl mi taki gumowaty