Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Ciasto "Toffi"

Autor: Data: 30 października 2009, 10:29 Komentarze (24) »

Ciasto miodowe,bita śmietana, karmel i orzechy - to ciasto rozpływa się w ustach.

Składniki na ciasto:

  • 0.5 kg mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 duże łyżki miodu naturalnego
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 całe jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej

Wykonanie

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i upiec 2 placki. Wielkość blaszki 24x42 cm, piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Krem śmietanowy

  • 1/2 litra śmietany 36% lub 30%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki cukru (nie koniecznie)

Dodatki

  • 1 puszka mleka kondensowanego słodzonego
  • 10-15 dag orzechów włoskich

Wykonanie

Śmietanę dobrze schłodzić i ubić na sztywno. Dodać rozpuszczoną żelatynę w szklance gorącej wody - wcześniej przestudzić. Puszkę mleka gotować 2-3 godziny (można kupić gotowe już ugotowane).

Przełożenie placka

Ciasto kruche - śmietana - ciasto kruche - krem toffi - posypać orzechami.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciasto toffi, ciasto kruche toffi, toffi z bitą śmietaną, ciasta kruche

Komentarze:

  1. Gość (Gość) 6 listopada 2009, 22:45

    bardzo smaczne !!!

  2. Asiula (Gość) 21 grudnia 2009, 21:50

    robiłam ciacho już 2 razy i za kązdym razem wychodzi!! jest przepyszne i łatwe do zrobienia, polecam

  3. agusia (Gość) 16 stycznia 2010, 14:57

    ciasto super,właśnie rodzinka się nim zajada...polecam

  4. Agnieszka (Gość) 23 lutego 2010, 15:43

    Ciasto jest przepyszne!
    Robię je bardzo często, ponieważ jest proste i wszystkim z rodzinki bardzo smakuje...
    POLECAM!!!

  5. Anita (Gość) 25 lutego 2010, 0:19

    Ciasto rewelacja, bardzo proste do zrobienia i przepyszne. Mojej rodzince wystarczyl jeden dzien na konsumpcje, przy czym musze wspomniec, ze nie sa zwolennikami slodkosci :) Polecam i dziekuje za przepis!!!!!

  6. nusia (Gość) 26 lutego 2010, 11:05

    pycha, tylko za drugim razem nie wyszlo;( piana nie zastygla tylko jest wodnista;/;/

  7. Hana (Gość) 5 maja 2010, 21:03

    Ciasto bardzo dobre polecam przepis !!!

  8. blazej (Gość) 8 listopada 2010, 20:41

    ciasto pyszne lecz smietana za nic niechciala mi sie ubic wkurzylem sie poszedlem do sklepu w proszku tak to polecam :P

  9. ooo (Gość) 18 grudnia 2010, 12:18

    mozna uzyc masla zamiat margaryny ?

  10. Alicja Żywczak 19 grudnia 2010, 11:04

    oczywiście, że można użyć masła, ciasto będzie bardziej delikatne.

  11. Aleksandra (Gość) 18 stycznia 2011, 9:04

    nie rozumiem... co trzeba zrobić z tym ugotowanym mlekiem i gdzie jest krem toffi?

  12. Alicja Żywczak 18 stycznia 2011, 11:53

    Ugotowane mleko w puszce to jest właśnie masa "tofii" , "krówkowa", są różne określenia, również kajmak. Obecnie w sklepach jest już do kupienia gotowa taka puszka i nie trzeba aż tyle gotować w domu.

  13. Jolanta G. (Gość) 10 kwietnia 2011, 15:46

    Taaa, powiem tak- ciasto kruche - super, krem - też niezły,ale masa toffi - hmmm...nie wyszła, dziś służy jako mleczko do kawy. W ramach toffi położyłam kuleczki melona zalane cytrynową galaretką.
    Proszę o szczegółowy przepis na masę toffi - pozdrawiam...

  14. marcia (Gość) 22 kwietnia 2011, 23:23

    mam pytanie czy ciasto w 1 dniu jest zawsze twarde czy ja cos zle zrobilam prosze o odp martwie sie pozdrawiam

  15. czekoladka 27 kwietnia 2011, 16:14

    Ja też często robię to ciasto. Moim zdaniem im dłużej stoi tym lepsze, bo nieco zmięknie.

  16. iwoneczka322 (Gość) 28 maja 2011, 13:29

    masa krówkowa zawsze wyjdzie ,o ile kupimy mleko w puszcze SŁODZONE,po za tym są juz w sklepach gotowe puszki juz ugotowane...wtedy tylko podgrzewamy z ól godzinki :)

  17. Kasia (Gość) 19 sierpnia 2011, 18:35

    Ciasto jest przepyszne (ja jedynie robię masę krówkową sama)-z talerzyków i blachy znika w tempie ekspresowym. I fakt, jeśli trochę poleży, to mięknie. Zdecydowanie polecam przepis.

  18. Sylwia (Gość) 26 listopada 2011, 14:34

    Upiekłam wczoraj i zamiast żelatyny dodałam śmietan-fixy i wyszło pysznie :) )

  19. Aga (Gość) 27 stycznia 2012, 22:48

    To ciasto jest wspaniałe,polecam :)

  20. nikola (Gość) 10 lutego 2012, 17:35

    ciasto jest pyszne i łatwe do zrobienia polecam

  21. aneta (Gość) 5 kwietnia 2012, 14:25

    Taa wszystko fajnie,ale dlaczego ciasto mi wyszło takie cieniutkie i twarde?:/

  22. Gosia (Gość) 7 kwietnia 2012, 19:39

    wszystko fajnie ale to ciasto jest tak twarde ze nie da sie pokroic wogole tego ciasta... Czy ono zmięknie jak postoi z noc w lodowce pod wpływem śmietany?

  23. zosia (Gość) 9 maja 2012, 13:13

    masy toffi są już gotowe w sklepie bardzo dobre ja czasem przekładam herbatnikami i krakersami coś wspaniałego

  24. grażyna (Gość) 9 maja 2012, 13:17

    ciasto z toffi jest lepsze niż sex a jeszcze banany do tego niebo w gębie