Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Ciasto z truskawkami

Autor: Data: 28 maja 2007, 0:43 Komentarze (82) »

Nie ma to jak dobre ciasto! A jeśli jeszcze jest to ciasto z truskawkami... nic więcej nie trzeba do szczęścia. Zobaczcie, jak szybko możecie je upiec, a jak jeszcze szybciej zniknie potem z waszego stołu.

Ciasto z truskawkami

Składniki:

  • 4 jaja
  • pół szklanki cukru
  • szklanka mąki tortowej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka margaryny lub masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób wykonania:

  1. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i roztopioną margarynę. Wszystko razem wymieszać.
  2. Przygotowane ciasto wylać do tortownicy lub blaszki, rozłożyć na wierzchu owoce i piec pół godziny w temperaturze 180 stopni.
  3. Po upieczeniu i wystudzeniu opruszyć cukrem pudrem.

Biszkopt z truskawkami i galaretką

Składniki na ciasto:

  • 4 jaja
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki tortowej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:

  • 500 ml śmietanki tortowej
  • galaretka truskawkowa

Sposób wykonania:

  1. Ubijamy białka z cukrem, dodajemy po jednym żółtku, mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość lekko mieszamy.
  2. Ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy 28 cm i pieczemy pół godziny w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
  3. Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody i studzimy. Tą wykorzystamy do kremu śmietanowo - galaretkowego. Rozpuszczamy jeszcze dwie pozostałe galaretki, którymi na końcu zalejemy truskawki na cieście.
  4. Ubijamy śmietanę. A gdy jest już gotowa wlewamy do niej tężejącą galaretkę.
  5. Masę śmietanowo - galaretkową wylewamy na wystudzony biszkopt.
  6. Układamy truskawki i zalewamy dwoma galaretkami truskawkowymi.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: przepisy, ciasta z truskawkami, ciasto truskawkowe, placek z truskawkami

Komentarze:

  1. vica (Gość) 28 maja 2007, 15:04

    Podobne ciasto robi się też chyba ze śliwkami jesienią, prawda?

  2. Agniecha (Gość) 28 maja 2007, 15:06

    To moje ulubione ciacho! Truskawki,krem i galaretka. znam podobny przepis i robie takie ciasto z różnymi owocami. Najpesze jest jak się połączy różne owoce leśne - jagody, maliny, poziomki, jeżyny no ido tego truskawki...mozna jeszcze inne. Pycha!

  3. Tonia (Gość) 29 maja 2007, 22:48

    ciasto wychodzi rewelacja! Możecie próbować. Powodzenia w pieczeniu!

  4. Sopelek (Gość) 30 maja 2007, 18:28

    To ciasto z truskawkami i galaretką na jaką blachę? Czy tortownicę?

  5. olka (Gość) 30 maja 2007, 18:55

    ja robie to ciasto w średniej wielkości prostokątnej blaszce, ale tu w przepisie jest podane, że w okrągłej dużej, więc pewnie można i tak i tak. Zależy jak chcesz podać. Zawsze ladniej wygląda w tortownicy.

  6. landryna (Gość) 30 maja 2007, 21:32

    Najlepsze ciasto z truskawkami to własnie to :D

  7. madzia (Gość) 31 maja 2007, 7:52

    zrób w tortownicy...ja tak robiłam i wyszło nie tylko pyszne, ale i bardzo ładne. Prawie jak tort! :)

  8. madzia (Gość) 31 maja 2007, 7:54

    najlepiej jak każdy sam spróbuje i oceni...ale dla mnie to ciast jest wspaniałe. Idealne na ciepłe lato. Lekkie, delikatne, z truskawkami... mmm

  9. Kasia (Gość) 7 czerwca 2007, 14:09

    Ciasto wyszlo super, pulchne i bez zakalca!! szczerze polecam, prosty i tani przepis :) )

  10. marta (Gość) 9 czerwca 2007, 17:49

    z tego co tu jest napisane to biszkopt raczej nie wyjdzie :( ja zrobiłam po swojemu :) aha i ta śmietana też taka dziwna :( :( :(

  11. gość123 (Gość) 13 czerwca 2007, 20:33

    upiekłam ciasto z truskawkami i muszę przyznać ze w smaku jest dobre ale parwie wcale mi nie urósł i to chyba wina przepisu

  12. ida (Gość) 13 czerwca 2007, 21:35

    ja robiłam wg przepisu i mi wyszło. ciekawe, ze niektórzy mogą na oko sprawdzić, czy wyjdzie czy nie wyjdzie.. tylko pozazdrościć oka ;) a żeby upiec biszkopt trzeba mieć wprawę, nawet z genialnego przepisu może nie wyjsć jak sie nie ma serca do pieczenia.

  13. karola (Gość) 23 czerwca 2007, 19:01

    czy galaretki do zalania na wkierzch na truskawki powinny być rozpuszczone wg przepisu na opakowaniu czy wg przepisu podanego do rozpuszczenia galaretki do śmietany tzn. 3/4 szklani

  14. aga (Gość) 30 maja 2008, 21:50

    to pierwsze ciasto to zakalec,zachwalacie ciasta nie pisząc ,które konkretnie...

  15. groszek (Gość) 5 czerwca 2008, 15:32

    ciasto z truskawkami pycha, właśnie sobie je wcinam, żadnego zakalca, zamiast cukru dałam cukru pudru ( nie wiem czy to ma znaczenie...), aha i proszek do pieczenia wymieszałam z żółtkami (dobra rada babci, żółtka wtedy rosną i nie ma prawa być właśnie przez to zakalaec). POLECAM- skoro mi wyszedł, totalnemu beztaleńciu w pieczeniu ciast, to myślę, że każdemu się uda... ;)

  16. aga (Gość) 6 czerwca 2008, 17:38

    Ciasto nr 1 - fatalny ZAKALEC, całe wylądowało w koszu! Stanowczo odradzam ;-) szkoda czasu i składników

  17. Magda (Gość) 6 czerwca 2008, 19:18

    Ciasto z truskawkami- bardzo dobre, mimo, że przypaliłam lekko wierzch ;) . Urosło, smaczne!

  18. delicja (Gość) 8 czerwca 2008, 12:50

    Ciasto z truskawkami, przepis I jest nie tylko okropnym zakalcem... Mimo, że piekłam go dłużej niż w przepisie i wydawało się upieczone to po ostudzeniu i rozkrojeniu wylał się cały surowy środek!!! Stanowczo odradzam!!

  19. monika (Gość) 12 czerwca 2008, 16:07

    ciasto wyszło wspaniale a ten smak yyy

  20. Kuchareczka (Gość) 15 czerwca 2008, 8:15

    Ciasto z truskawkami wyszło i jest pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Nie wiem dlaczego delicji nie wyszło. Łatwe i szybkie. Wszystko zjedli w mgnieniu oka.Plecam

  21. paula (Gość) 17 czerwca 2008, 11:00

    ciach pycha :)

  22. ania(gość) (Gość) 18 czerwca 2008, 15:05

    Witam wszystkich jeśli mogę coś od siebie dodać to polecam żeby zrobić jajka z cukrem pudrem (bo tak też zrobiłam przeczytawszy u Groszka :) dalej lecąc polecam jajka z cukrem pudrem zrobić na parze wtedy ciasto będzie bardziej puszyste :) właśnie je wyjęłam z piekarnika i muszę powiedzieć że bardzo smaczne,a do tego wszystkiego dodam że z zawodu jestem ciastkarzem,ale lubię ciągle robić coś nowego :) pozdrawiam

  23. Basieczek (Gość) 21 czerwca 2008, 21:29

    Ciasto pycha, robię je już po raz drugi i wychodzi znakomite :)
    Do tego proste i szybkie. Polecam

  24. Monika (Gość) 3 lipca 2008, 16:44

    Ciasto wyszło super, pomimo moich wątpliwych umiejętności kulinarnych. Polecam!

  25. Milena (Gość) 4 lipca 2008, 13:41

    Hej wlasnie robie to ciasto i takie pytanie czy to normalne ze ta masa jest strasznie rzadka?
    Obawiam sie ze dolacze do grona osob z zakalcami :D nic poczekam sobie na efekty...