Cukinia faszerowana
Autor:
Alicja Stawarz
Data: 28 sierpnia 2010, 10:37
Komentarze (3) »
Koniec lata i jesień to najlepszy czas na zapiekanki warzywne. Dzisiaj polecam cukinię z mięsem mielonym.
Składniki
- 4 średnie cukinie
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- przecier pomidorowy
- 2-3 pomidory (można z puszki)
- zioła (bazylia, oregano), pieprz, sól
- 10 dag sera żółtego
Wykonanie
Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać mielone mięso, podsmażyć. Cukinię umyć, przepołowić w dłuż, wydrążyć nasiona. Jeśli jest gruba można łyżeczką wydrążyć większe otwory, a wydrążoną cukinię dodać do mięsa. Do podsmażonego mięsa dodać pokrojone pomidory (lub z puszki), dodać przecier, zioła i całość dusić pod przykryciem około 20-30 minut. Gotowym farszem napełniać cukinię, wstawić do piekarnika na około 30 minut, temp. 180 stopni. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać cukinię serem. Podawać gorącą polaną keczupem lub z sosem pomidorowym.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: cukinia faszerowane, cukinia z mięsem mielonym, cukinia z mięsem, dania z cukinią, zapiekanka z cukinią, zapiekanki warzywne
Podobne przepisy:
-
Cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem
-
Cukinia i papryka faszerowane mięsem
-
Cukinia faszerowana mięsem z sosem musztardowo-śmietanowym
-
Potrawka z cukinii i mielonego mięsa
-
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i mozzarellą
-
Mięso mielone z cukinią
-
Cukinia z mięsem mielonym
-
Cukinia nadziewana mięsem mielonym i ryżem
Serdecznie polecam! Uwielbiam
uwielbiam cukinie,,,zazwyczaj smarzylam ja tradycyjnie jak sie robi kotlety schabowe,,,ale faszerowanej nigdy nie jadlam,,wiec skorzystam,z tego fajnego przepisu,,,juz mi burczy w brzuszku,,,
Właśnie zajadam
Pychotka
Zaloguj się aby dodać recenzję