Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Cukinia z mięsem

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Data: 28 sierpnia 2010, 10:37 Komentarze (3) »

Koniec lata i jesień to najlepszy czas na zapiekanki warzywne. Dzisiaj polecam cukinię z mięsem mielonym.

Składniki

  • 4 średnie cukinie
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • przecier pomidorowy
  • 2-3 pomidory (można z puszki)
  • zioła (bazylia, oregano), pieprz, sól
  • 10 dag sera żółtego

Wykonanie

Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać mielone mięso, podsmażyć. Cukinię umyć, obrać ze skórki, przepołowić w dłuż, wydrążyć nasiona. Jeśli jest gruba można łyżeczką wydrążyć większe otwory, a wydrążoną cukinię dodać do mięsa. Do podsmażonego mięsa dodać pokrojone pomidory (lub z puszki), dodać przecier, zioła i całość dusić pod przykrycie około 20-30 minut. Gotowym farszem napełniać cukinię, wstawić do piekarnika na około 30 minut, temp. 180 stopni. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać cukinię serem. Podawać gorącą polaną keczupem lub z sosem pomidorowym.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: cukinia faszerowane, cukinia z mięsem mielonym, cukinia z mięsem, cukinia, dania z cukinią, zapiekanka z cukinią, zapiekanki warzywne

Podobne przepisy:

  • Jarskie kotlety

    Jarskie kotlety

    Data: 23 lipca 2007, 8:22 Komentarze (7) »

    Lato to wymarzona pora na jarskie dania. Dziś prezentujemy kotlety z ... warzyw! Dla wszystkich, którzy uwielbiają warzywa, albo dla tych którzy nie jadają mięsa. W lecie, ze świeżych warzyw,

  • Kotlety mielone z pieczarkami

    Kotlety mielone z pieczarkami

    Data: 17 grudnia 2010, 12:40 Komentarze (4) »

    Zwyczajne mielone możemy wzbogacić dodając do nich pieczarki. Oczywiście najlepsze będą jeśli mięso zmielimy sami (wiemy co jemy).

  • Duszonka rycerska

    Duszonka rycerska

    Data: 18 marca 2011, 16:25 Komentarze (0) »

    Jest to bardzo proste danie, a zarazem bardzo smaczne. Dawniej danie to przygotowywało się za pomocą dwóch rycerskich tarcz. Podobno na Sardynii są restauracje, gdzie do dzisiaj się tak robi. W ...

Komentarze:

  1. kasia (Gość) 23 października 2010, 8:46

    Serdecznie polecam! Uwielbiam

    Zgłoś nadużycie

  2. monia.w awatar monia.w 12 marca 2011, 0:14

    uwielbiam cukinie,,,zazwyczaj smarzylam ja tradycyjnie jak sie robi kotlety schabowe,,,ale faszerowanej nigdy nie jadlam,,wiec skorzystam,z tego fajnego przepisu,,,juz mi burczy w brzuszku,,,

    Zgłoś nadużycie

  3. ewelina (Gość) 17 września 2011, 17:57

    Właśnie zajadam :-) Pychotka

    Zgłoś nadużycie
  4. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.