Deser malinowy
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 4 lipca 2007, 0:05 Komentarze (1) »
Na gorące dni, w owocowym sezonie, proponujemy pyszny deser malinowy podawany na zimno. Łatwy i szybki w przygotowaniu, ale twoi goście będą zachwyceni.
Składniki:
- 600 ml śmietanki 36 %
- 10 dag brązowego cukru
- 2 łyzki kakao
- 12 małych bezików
- 60 dag malin
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Śmietankę ubić z cukrem na puszystą pianę, dodać przesiane kakao, rozpuszczone w 3 łyżkach gorącej wody. Wrzucić pokruszone bezy, wymieszać. Na koniec dodać rozgniecione widelcem maliny (10 sztuk zostawić do dekoracji) i delikatnie wymieszać. Tortownicę, wyłożyć przeźroczystą folią. Przełożyć do niej masę i wygładzić wierzch. Wstawić na 4 godz. do zamrażarki. Na godzinę przed podaniem przełożyć do lodówki. Wyjęty z tortownicy deser ozdobić malinami i posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
