Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Drób

  • Szaszłyki drobiowe z ananasem

    Data: 27 lutego 2015, 11:28 Komentarze (0) »

    Bardzo proste i smaczne. Ananas sprawia, że szaszłyki mają nieco egzotyczny smak. Szaszłyki podałam z risotto.

  • Kaczka nadziewana kaszą z grzybami

    Data: 30 grudnia 2014, 10:27 Komentarze (0) »

    Danie, które z pewnością przypadnie do gustu smakoszom kaczki jak i kaszy. Grzyby borowiki nadają kaszy dodatkowych walorów smakowych. Przygotowując w ten sposób kaczkę musimy zarezerwować ...

  • Kotleciki drobiowo paprykowe

    Data: 28 listopada 2014, 10:26 Komentarze (2) »

    Bardzo lekkie i smaczne kotleciki warzywne. Doskonała wersja np. dla dzieci. Można podać z keczupem, surówką.

  • Gęś - pieczone nogi

    Data: 14 listopada 2014, 12:42 Komentarze (1) »

    Mięso pieczemy długo i powoli, w temperaturze około 150 stopni. Powinno rozpływać się w ustach i idealnie odchodzić od kości.

  • Gęś - pieczona pierś

    Data: 10 listopada 2014, 9:02 Komentarze (2) »

    Gęsina rzadko gości na stołach. Jednak w okolicy Święta Niepodległości można kupić ją bez trudu.

  • Kurczak na piwie

    Data: 21 lutego 2014, 16:21 Komentarze (2) »

    Kurczak przyrządzony w ten sposób wygląda efektownie, mięso jest soczyste, skórka chrupiąca. Gatunek piwa nie ma tutaj większego znaczenia. Przed włożeniem kurczaka do piekarnika należy ...

  • Filet z kurczaka w kostce

    Data: 12 lipca 2013, 14:14 Komentarze (0) »

    Usmażony filet z kurczaka dzięki aromatycznej kostce z dodatkiem oliwy jest soczysty i ma wyraźny smak. Nie jestem entuzjastką kostek rosołowych, jednak od czasu do czasu można ich użyć.

  • Roladki ze szparagami

    Data: 14 czerwca 2013, 12:23 Komentarze (1) »

    Sezon na świeże szparagi trwa bardzo krótko, warto więc wykorzystać ten czas. Do roladek może być wykorzystany filet z indyka lub kurczaka, ale również schab.

  • Udziec indyka z pietruszką

    Data: 7 czerwca 2013, 10:37 Komentarze (0) »

    Udziec indyka jest bardzo smacznym i soczystym mięsem. Można przyrządzić go na wiele sposobów. Duża ilość pietruszki i masło nadają mu bardzo ciekawego smaku.

  • Rolada z morelami i żurawiną

    Data: 26 kwietnia 2013, 8:27 Komentarze (1) »

    Roladę można przygotować z fileta indyka lub schabu. Ale można też faszerować inne mięso np. filet z kurczaka, udka itp.