Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Drożdżówka nocna

Autor: Data: 27 sierpnia 2011, 11:28 Komentarze (8) »

Nie masz czasu na wyrabianie ciasta drożdżowego? Oto sposób, jak to zrobić. Wystarczy włożyć składniki do miski i pozostawić na noc, a rano dosypać mąkę i zamieszać. Ciasto możesz upiec z dowolnymi sezonowymi owocami np, jabłka, śliwki, morele itd.

Składniki

  • 5 dag drożdży
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • owoce ok. 1 kg

Wykonanie

Bierzemy miskę i wlewamy kolejno: cukier, pokruszone drożdże, roztrzepane widelcem jajka, olej, mleko - nie mieszamy. Miskę należy przykryć i odstawić na całą noc. Rano dosypujemy mąkę z solą, całość mieszamy. Dla miłośników zapachów i bakalii, można dodać rodzynki, zapach waniliowy. Ciasto wykładamy na posmarowaną blaszkę (24x35cm) układamy dowolne owoce i zostawiamy do podrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę.

Kruszonka

  • 10 dag masła
  • 10 dag maki
  • 10 dag cukru

Wszystko wyrabiamy palcami. Kruszonka ma być grudkowa. Gotową kruszymy na cieście.

Wyrośnięte ciasto pieczemy około 45 minut w temperaturze 175 stopni.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: drożdżówka z owocami, nocna drożdżówka, ciasto drożdżowe zarabiane na noc, ciasto drożdżowe

Komentarze:

  1. Izaa 27 sierpnia 2011, 13:43

    słyszałam o takiej drożdżówce i mam nawet gdzieś zapsianą ale jakoś boję się że nie wyjdzie ;)

  2. Alicja Żywczak 7 września 2011, 14:26

    Proszę się nie bać. Zaręczam, że jest bardzo dobra.

  3. iwona (Gość) 8 września 2011, 12:55

    bardzo lubię piec i gotować. pewnie że wypróbuje. ten przepis.

  4. kasia (Gość) 11 września 2011, 18:26

    napewno wypróbuję :)

  5. Gość (Gość) 16 września 2011, 11:12

    pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe - wyszło bardzo smaczne polecam - szybko i bez problemu

  6. Kayenn 1 października 2011, 23:35

    Robilam taka drozdzowke, ale jakos nie wyszla mi nadzwyczajnie.

  7. daria (Gość) 29 lipca 2012, 10:21

    Dzisiaj na śniadanie była idealna dla całej rodziny. Zrobiłam ze śliwkami zgodnie z przepisem, tylko trzymałam w piekarniku 55 minut, bo było niedopieczone. Przepis bardzo dobry, na pewno jeszcze ta drożdżówka zagości na naszym stole.

  8. lindzia (Gość) 14 grudnia 2012, 20:41

    Ciasto jest mniam, mniam :) a do tego łatwe w przygotowaniu.