Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Drożdżówki z budyniem

Autor: Data: 20 stycznia 2016, 13:48 Komentarze (6) »

Na słodkie śniadanie czy podwieczorek. W sam raz do herbatki, kawy lub kakao.

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 100 g masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Nadzienie

  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
  • 3 szklanki mleka
  • cukier puder

Wykonanie

  • Mąkę przesiać do miski
  • Drożdże rozprowadzić w letnim mleku z 1 łyżką cukru.
  • Do miski z mąką wlać drożdże, stopione masło, jajka, żółtko, resztę cukru i wyrobić ciasto. Nakryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia.
  • W tym czasie ugotować budyń na 3 szklankach mleka. Ostudzić. Do zimnego mleka można dodać np. rodzynki lub kawałki czekolady.
  • Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, podzielić na dwie części.
  • Każdą część rozwałkować na prostokąt mniej więcej(20cm x 30cm), posmarować budyniem i zwijać w roladę.
  • Rolady pokroić na 2 cm plastry.
  • Układać na posmarowanych blaszkach, odstawić na chwilę do ponownego wyrośnięcia.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 20 minut.
  • Po wystudzeniu posypać cukrem puder lub polukrować.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: drożdżówki z budyniem, drożdżówki, bułeczki

Komentarze:

  1. halina52 27 stycznia 2016, 0:47

    Dobre drożdżówki.

  2. sexsponsorkipl 28 stycznia 2016, 15:42

    Smaczne

  3. Redix10 31 marca 2016, 14:13

    Smaczne smaczne, ale lepsze są pączki z budyniem.

  4. K0zas 1 kwietnia 2016, 10:30

    Ja ogólnie uwielbiam budyń, więc wszystko z nim potrafię zjeść.

  5. adrian.cblrz 26 kwietnia 2016, 15:16

    Bardzo dobre. Wszystko co zawiera w sobie budyń jest przepyszne.

  6. janinapotoczek 10 maja 2016, 8:52

    Uwielbiam ;)