Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Duszona marchewka

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak Data: 2 października 2009, 13:38 Komentarze (2) »

Sałatka z duszonej marchewki z dodatkiem śmietany może być dodatkiem do wszystkich dań jarskich, kurczaka, kotleta z drobiu.

Składniki

  • 4-5 dużych marchewek
  • 1 cebula
  • garść natki pietruszki
  • kostka bulionowa
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 2 łyżeczki cukru lub miodu
  • 1/2 szklanki wody
  • 2-3 łyżki oleju

Wykonanie

Na patelni rozgrzać olej i udusić na nim pokrojona cebulę z cukrem lub miodem. Dodać obrane i pokrojone w słupki marchewki - chwilę podsmażyć. Dodać kostkę i wodę, dusić pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania zdjąć pokrywkę, odparować nadmiar wody, dodać śmietanę i pietruszkę. Doprowadzić do krótkiego zagotowania.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: duszona marchewka, sałatka z marchewki, marchewka duszona ze śmietaną, marchewka na miodzie, sałatki do obiadu

Kuchnia.wp.pl Poleca

Podobne przepisy:

Komentarze:

  1. swinka peppa (Gość) 17 października 2009, 21:57

    jest zaczepiasta :) :D :****
    OOOOOOOOOOOOOOOOOOo

    Zgłoś nadużycie

  2. Paulina (Gość) 7 lipca 2010, 10:51

    Super polecam, ja osobiście nie lubię jak jest aż tak słodka więc nie dodaję cukru a peperoncino papryczki żeby była lekko pikantna rewelka :)

    Zgłoś nadużycie
  3. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.