Duszona marchewka
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 2 października 2009, 13:38 Komentarze (3) »
Sałatka z duszonej marchewki z dodatkiem śmietany może być dodatkiem do wszystkich dań jarskich, kurczaka, kotleta z drobiu.
Składniki
- 4-5 dużych marchewek
- 1 cebula
- garść natki pietruszki
- kostka bulionowa
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżeczki cukru lub miodu
- 1/2 szklanki wody
- 2-3 łyżki oleju
Wykonanie
Na patelni rozgrzać olej i udusić na nim pokrojona cebulę z cukrem lub miodem. Dodać obrane i pokrojone w słupki marchewki - chwilę podsmażyć. Dodać kostkę i wodę, dusić pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania zdjąć pokrywkę, odparować nadmiar wody, dodać śmietanę i pietruszkę. Doprowadzić do krótkiego zagotowania.
Zobacz więcej o: duszona marchewka, sałatka z marchewki, marchewka duszona ze śmietaną, marchewka na miodzie, sałatki do obiadu
Podobne przepisy:
-
Jajka faszerowane na ciepło
-
Chleb na zakwasie z semoliną
-
Sałatka z pieczoną piersią z kaczki
-
Tosty warzywne ze szpikiem wołowym
-
Pizza ze szparagami i kozim serkiem
-
Tarta ze szpinakiem i szparagami
-
Gotowany na parze halibut z purée z ziemniaków i zielonego groszku
-
Makaron chiński ze smażonym łososiem
jest zaczepiasta
:****
OOOOOOOOOOOOOOOOOOo
Super polecam, ja osobiście nie lubię jak jest aż tak słodka więc nie dodaję cukru a peperoncino papryczki żeby była lekko pikantna rewelka
pyszniutka marcheweczka
polecam