Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Fale Dunaju

Autor: Data: 16 czerwca 2007, 0:55 Komentarze (5) »

Kolejny letni weekend. Dlaczego nie zrobić ciasta z owocami? W tym tygodniu prezentujemy smaczne i pięknie prezentujące się na talerzu Fale Dunaju. Powoli kończy się sezon na truskawki, więc czas zrobić ciasto z wiśniami!

Skladniki na ciasto:

  • kostka masła roślinnego
  • 6 jaj
  • 2 szkl. mąki
  • szklanka cukru pudru, cukier waniliowy
  • 2 lyżki kakao
  • 1 lyżeczka proszku do pieczenia
  • wiśnie z kompotu lub świeże

Składniki na krem:

  • kostka margaryny
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • po dwie łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej
  • cukier waniliowy

Polewa:

  • pół kostki margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody

Przygotowanie:

Utrzeć masło z cukrem, dodając po jednym żółtku, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i ubitą na sztywno pianą.

Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blachę, do drugiej dodać kakao i dwie łyżki wody, po czym wyłożyć na jasną część ciasta. Na wierzchu dość gęsto rozłożyć owoce i piec okolo 45 min.

Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń. Ostudzony dodawać stopniowo do utartej margaryny. Gdy ciasto ostygnie, nałożyć na nie krem.

Polewę sporządzić rozpuszczając w garnku jej składniki. Gdy wystygnie, oblać nią ciasto.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: przepisy, wiśnie, ciasto z wiśniami, placek z wiśniami, ciasto owocowe, Fale Dunaju

Komentarze:

  1. bara (Gość) 15 lipca 2007, 17:50

    ciasto dobre ale pół szklanki mleka na krem to za malo, ja robilam krem z budyniu z torebki tylko troche mniej mleka niz na torebce pisze trzeba dac, a wisnie leprze z syropu i trzeba dobrze oddedzic bo zrobi sie zakalec

  2. alutka (Gość) 25 lipca 2007, 20:15

    dodam ze zamiast polewy mozna ulozyc na wierzchu owoce np.ananasy
    ja ukladam mieszanke owocow z puszki sa juz pokrojone.
    aaaaaaaa i jak upieke w tortownicy to tort jak nic

  3. Milena (Gość) 13 grudnia 2009, 20:40

    bara - na krem potrzeba 1,5 to znaczy 1 i pół szklanki mleka. Zamiast polewy można potrzeć na krem czekoladę.

  4. Jolanta G. (Gość) 26 marca 2011, 18:53

    Dla mnie - bomba! Pace lizać...Pozdrawiam serdecznie...

  5. elizabet (Gość) 5 sierpnia 2011, 19:25

    ciesze się że znalazlam ten przepis,piekłam ten placek dawno temu mojej mamie na imieniny wszystkim bardzo smakował,a przepis gdzieś sie zapodzial,dzieki