Filet z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą
Autor:
Alicja Stawarz
Data: 26 stycznia 2011, 15:51
Komentarze (7) »
Dzisiaj propozycja na fileta z kurczaka bardziej wykwintnie. Biały kolor mięsa i sera, plus zielony szpinaku bardzo ciekawie wygląda na talerzu. Kolory możemy uzupełnić buraczkami z wody lub marchewką. Taka paleta z pewnością będzie zachętą dla niejadka.
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 20 dag mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag mozzarelli
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, olej
Wykonanie
Mięso wypłukać, osuszyć i każdy filet przekroić w poprzek na połowę. Lekko rozbić, posolić, popieprzyć i odstawić na chwilę.
Szpinak rozmrozić (smaczniejszy będzie świeży), przesmażyć na maśle. Dodać rozgniecione ząbki czosnku,poddusić do odparowania wody. Doprawić solą i pieprzem.
Na połowę fileta wyłożyć masę szpinakową, położyć plaster sera i przykryć drugą połową. Boki można spiąć wykałaczkami. Teraz możemy każdą kieszonkę smażyć na oleju bez panierowania lub też z panierką.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: filet z kurczaka ze szpinakiem i serem, kieszonki ze szpinakiem i mozzarellą, filet z kurczaka, pierś kurczaka
Podobne przepisy:
-
Tarta ze szpinakiem, serem feta i kurczakiem
-
risotto ze szpinakiem i kurczakiem
-
Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i jajkiem
-
Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami.
-
Pierogi ze szpinakiem i filetem śledziowym w suszonych pomidorach
-
Quiche ze szpinakiem i mozzarellą
-
Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami i wędzoną mozzarellą
-
FOCACCIA ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I MOZZARELLĄ
Wyglada apetycznie. Musze wyprubowac.
zajebisteee
świetne.... i proste do przygotowania
Bardzo dobre!!! Ja podałam z kluseczkami z wody i surówką z pory
))
bardzo smaczne i fajnie wygladaja
nie moge patrzec jak ktos tak kaleczy jezyk myslo!
?!!! z PORA. i nie torta, a TORTU. az sie czytac nie chce.
z jakiej pory
obrzydliwy prymityw
Wygląda apetycznie, ale który rodzaj mozzarelli: biała kulka czy ser żółty?
Zaloguj się aby dodać recenzję