Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Filet z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Autor: Data: 26 stycznia 2011, 15:51 Komentarze (7) »

Dzisiaj propozycja na fileta z kurczaka bardziej wykwintnie. Biały kolor mięsa i sera, plus zielony szpinaku bardzo ciekawie wygląda na talerzu. Kolory możemy uzupełnić buraczkami z wody lub marchewką. Taka paleta z pewnością będzie zachętą dla niejadka.

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 20 dag mrożonego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 dag mozzarelli
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz, olej

Wykonanie

Mięso wypłukać, osuszyć i każdy filet przekroić w poprzek na połowę. Lekko rozbić, posolić, popieprzyć i odstawić na chwilę.

Szpinak rozmrozić (smaczniejszy będzie świeży), przesmażyć na maśle. Dodać rozgniecione ząbki czosnku,poddusić do odparowania wody. Doprawić solą i pieprzem.

Na połowę fileta wyłożyć masę szpinakową, położyć plaster sera i przykryć drugą połową. Boki można spiąć wykałaczkami. Teraz możemy każdą kieszonkę smażyć na oleju bez panierowania lub też z panierką.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: filet z kurczaka ze szpinakiem i serem, kieszonki ze szpinakiem i mozzarellą, filet z kurczaka, pierś kurczaka

Komentarze:

  1. aaaska 17 marca 2011, 11:45

    Wyglada apetycznie. Musze wyprubowac. :-)

  2. pycha (Gość) 26 kwietnia 2011, 19:52

    zajebisteee

  3. czekoladocholiczka (Gość) 2 czerwca 2011, 11:15

    świetne.... i proste do przygotowania

  4. mysla (Gość) 23 września 2011, 13:44

    Bardzo dobre!!! Ja podałam z kluseczkami z wody i surówką z pory ;-) ))

  5. smakoszka (Gość) 29 września 2011, 15:46

    bardzo smaczne i fajnie wygladaja :)

  6. olala (Gość) 10 listopada 2011, 8:09

    nie moge patrzec jak ktos tak kaleczy jezyk myslo!

    z jakiej pory ?? ?!!! z PORA. i nie torta, a TORTU. az sie czytac nie chce.

    obrzydliwy prymityw

  7. izu (Gość) 26 maja 2012, 9:15

    Wygląda apetycznie, ale który rodzaj mozzarelli: biała kulka czy ser żółty?