Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Graham na drożdżach

Autor: Data: 7 marca 2014, 11:15 Komentarze (1) »

Chleb, który z pewnością powinniście upiec. Jest tak delikatny, lekki i smaczny, że na pewno nie skończy się na jednym bochenku.

Składniki

  • 400 g mąki pszennej
  • 400 g mąki pszennej razowej
  • 40 g drożdży
  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka soli

Wykonanie

  • W misce wymieszać oba rodzaje mąki, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, wlać połowę mleka, dokładnie wymieszać. Oprószyć mąką, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
  • Dodać resztę mleka, sól, olej i zagnieść ciasto. Wyrabiać tak długo, aż będzie odchodziło od miski. Nakryć ściereczką, odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.
  • Foremkę nasmarować masłem (40cmX12cm). Ciasto ponownie wyrobić ponownie, przełożyć do foremki. Odstawić na kolejne 30 minut.
  • Włączyć piekarnik na 200 stopni. Włożyć ciasto i piec 45 minut.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: graham na drożdżach, chleb na drożdżach, chleb

Komentarze:

  1. hdsy 17 marca 2014, 9:08

    Pyszny chlebek, polecam na śniadanie.