Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Gulasz ziemniaczany

Autor: Data: 23 listopada 2009, 15:04 Komentarze (0) »

Danie to należy do potraw jednogarnkowych. Jest bardzo smaczne i pożywne. Możemy podać go na obiad lub kolację z dodatkiem pieczywa.

Składniki

  • ziemniaki
  • jarzyny wg. smaku (marchew, pietruszka, seler, papryka)
  • olej lub inny tłuszcz
  • przyprawy (sól, pieprz, zioła, papryka mielona)
  • 2 cebule
  • 2 łyżki śmietany

Wykonanie

Cebulę zeszklić na tłuszczu. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, chwilę poddusić. Dodać pokrojone warzywa i przyprawy, podlać niewielka ilością wody i dusić do miękkości. Pod koniec dodać paprykę mieloną, śmietanę i doprowadzić do zagotowania. Podawać z pieczywem i posypany natką pietruszki.

Uwaga

Można zrobić lekką zasmażkę lub też roztrzepać 2 łyżeczki mąki w niewielkiej ilości wody i całość zagotować.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: gulasz ziemniaczany, potrawa jednogarnkowa, potrawa jarzynowa, potrawa z ziemniaków, dania z ziemniaków