Indyk po więgiersku
Autor:
Alicja Stawarz
Data: 6 września 2010, 16:01
Komentarze (5) »
Dzisiaj polecam indyka z papryką i pomidorami. Gulasz można podawać z makaronem, ryżem, kaszą lub samym pieczywem.
Składniki
- 1/2 kg fileta z indyka
- 2 cebule
- kilka kolorowych papryk
- 2-3 pomidory (można z puszki)
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- przyprawy (mielona papryka, pieprz, sól, zioła)
- oliwa do smażenia
Wykonanie
Mięso wypłukać, pokroić w kostkę lub paseczki. Doprawić solą, pieprzem, ziołami i odstawić na pół godziny. Oliwę rozgrzać, zeszklić pokrojoną cebulę, dodać mięso i dobrze obsmażyć ze wszystkich stron. Umyte i oczyszczone papryki, pomidory obrane ze skórki (lub z puszki) dodać do mięsa. Dusić do miękkości. Pod koniec dodać przecier pomidorowy, zagotować i doprawić jeszcze do smaku.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: indyk po węgiersku, indyk z papryką, indyk, danie z indyka, gulasz z indyka
PYCHA
bardzo fajny przepis
MNIAM
wyszło pysznie
Świetny przepis - pychotka
po węgiersku zawsze robiłam mięso wieprzowe, muszę kiedyś wypróbować z indykiem...
Zaloguj się aby dodać recenzję