Jajka z farszem z kurczaka
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 17 marca 2009, 10:00 Komentarze (0) »
Jajka w wydaniu faszerowanym są doskonałe na świąteczny stół. Kurczak dodaje im finezyjnego smaku i wykwintności.
Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo
- 1 udko wędzonego kurczaka
- 4 łyżki gęstej śmietany
- sól pieprz
Wykonanie: Jajka obrać i przekroić wzdłuż na połówki, łyżeczka wyjąć żółtka. Mięso z udka obrać, pokroić i zmiksować razem z żółtkami, majonezem, śmietaną. Doprawić do smaku. Napełniać szprycą lub łyżeczką połówki białek. Przybrać kleksem z keczupu i zieleniną.
