Jajka z farszem ziołowym
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 17 marca 2009, 10:00 Komentarze (0) »
Jaja podane z farszem ziołowym mają wiosenny wygląd, zaskakują swoim efektownym wyglądem, a następnie doskonałym, delikatnym smakiem.
Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo
- 2 łyżki majonezu
- pęczek bazylii, natki pietruszki lub koperku
- sól, biały pieprz
Wykonanie: Jajka obrać i przekroić wzdłuż na połówki, łyżeczką wyjąć żółtka. Zieleninę opłukać, otrzepać z wody, listki posiekać. Żółtka, majonez i zioła zmiksować. Doprawić do smaku. Napełniać połówki białek szprycą, bądź łyżeczką. Przybrać zieleniną.
