Karczek pod pierzynką
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 26 lipca 2010, 9:54
Komentarze (10) »
Danie można podać na świąteczny obiad, kolację lub przyjęcie. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.
Składniki
- 1 kg karczku bez kości
- 1/2 kg pieczarek
- 3 duże cebule
- 30 dag sera żółtego
- słoik majonezu
- czosnek, sól, pieprz
Wykonanie
Mięso dobrze umyć, pokroić w plastry i lekko stłuc. Doprawić do smaku. Pieczarki usmażyć z 1 cebulą. Na blasze układać plastry mięsa, pozostałe dwie cebule pokrojone w piórka, pieczarki, ser - całość zalać majonezem. Piec w piekarniki około godziny. Podawać gorące.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: karczek pod pierzynką, mięso wieprzowe, danie na obiad, danie na kolację, danie na przyjęcie, karczek wieprzowy
Bardzo smaczne danie a przy tym łatwe do wykonania
rewelacja ! (:
A w jakiej temperaturze piec?
Temperatura to, około 175-190 stopni.
Pyszny obiadek, a co za tym idzie - kolejny pozytyw
....a pewnie będzie ich coraz więcej...pozdrawiam...
Świetnie to wygląda
Właśnie czegoś podobnego poszukiwałam
Super wygląda, świetnie smakuje, łatwo przygotowac
same pozytywy 
Stanowczo polecam nawet poczatkujacym kucharkom (tez jestem bez wiekszego doświadczenia a ten karczek wyszedl mi pyszny) 
Mam pytanie. Czy karczek należy piec pod przykryciem na blaszce czy bez?
Można piec bez przykrycia (nie dawać zbyt blisko górnej grzałki). Jeśli zauważymy, że za szybko mięso ciemnieje, można nakryć folia aluminiową.
Zaloguj się aby dodać recenzję