Karczek pod pierzynką
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 26 lipca 2010, 9:54 Komentarze (10) »
Danie można podać na świąteczny obiad, kolację lub przyjęcie. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.
Składniki
- 1 kg karczku bez kości
- 1/2 kg pieczarek
- 3 duże cebule
- 30 dag sera żółtego
- słoik majonezu
- czosnek, sól, pieprz
Wykonanie
Mięso dobrze umyć, pokroić w plastry i lekko stłuc. Doprawić do smaku. Pieczarki usmażyć z 1 cebulą. Na blasze układać plastry mięsa, pozostałe dwie cebule pokrojone w piórka, pieczarki, ser - całość zalać majonezem. Piec w piekarniki około godziny. Podawać gorące.
Zobacz więcej o: karczek pod pierzynką, mięso wieprzowe, danie na obiad, danie na kolację, danie na przyjęcie, karczek wieprzowy
Podobne przepisy:
-
Brizol wieprzowy z pieczarkami
Data: 19 lipca 2009, 12:33 Komentarze (3) »
Danie to doskonale nadaje się na uroczysty obiad lub kolację. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
-
Filet drobiowy w naleśniku
Data: 30 czerwca 2009, 9:49 Komentarze (20) »
Danie przypominające krokieta, może być podane na przyjęciu na kolację z dowolną sałatką i surówką.
-
Kurczak z pieczarkami w śmietanie
Data: 31 sierpnia 2009, 9:04 Komentarze (3) »
Potrawa ta jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Może być daniem głównym na obiad lub tez kolację. Podajemy ją z ryżem na sypko i surówką.
Bardzo smaczne danie a przy tym łatwe do wykonania
rewelacja ! (:
A w jakiej temperaturze piec?
Temperatura to, około 175-190 stopni.
Pyszny obiadek, a co za tym idzie - kolejny pozytyw
....a pewnie będzie ich coraz więcej...pozdrawiam...
Świetnie to wygląda
Właśnie czegoś podobnego poszukiwałam
Super wygląda, świetnie smakuje, łatwo przygotowac
same pozytywy 
Stanowczo polecam nawet poczatkujacym kucharkom (tez jestem bez wiekszego doświadczenia a ten karczek wyszedl mi pyszny) 
Mam pytanie. Czy karczek należy piec pod przykryciem na blaszce czy bez?
Można piec bez przykrycia (nie dawać zbyt blisko górnej grzałki). Jeśli zauważymy, że za szybko mięso ciemnieje, można nakryć folia aluminiową.