Karczek pod pierzynką
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 26 lipca 2010, 9:54
Komentarze (11) »
Danie można podać na świąteczny obiad, kolację lub przyjęcie. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.
Składniki
- 1 kg karczku bez kości
- 1/2 kg pieczarek
- 3 duże cebule
- 30 dag sera żółtego
- słoik majonezu
- czosnek, sól, pieprz
Wykonanie
Mięso dobrze umyć, pokroić w plastry i lekko stłuc. Doprawić do smaku. Pieczarki usmażyć z 1 cebulą. Na blasze układać plastry mięsa, pozostałe dwie cebule pokrojone w piórka, pieczarki, ser - całość zalać majonezem. Piec w piekarniku około godziny. Podawać gorące.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: karczek pod pierzynką, mięso wieprzowe, danie na obiad, danie na kolację, danie na przyjęcie, karczek wieprzowy
Podobne przepisy:
-
Twój chleb na wielkanocnym stole (na zakwasie lub na drożdżach)
-
Przepis na uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką
-
Makowiec na biszkopcie pod pierzynką
-
Kwiatowy tofurnik na zimno. Różano-lawendowy delikatny deser pod kokosową pierzynką.
-
Na deser, na sniadanie..
-
Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie
-
CYTRYNOWY ŁOSOŚ NA SZPINAKU ZE SMAŻONYMI NA MAŚLE PŁATKAMI MIGDAŁÓW Z CYNAMONOWĄ NUTKĄ
-
Danie jednogarnkowe z karczkiem w roli głównej
Bardzo smaczne danie a przy tym łatwe do wykonania
rewelacja ! (:
A w jakiej temperaturze piec?
Temperatura to, około 175-190 stopni.
Pyszny obiadek, a co za tym idzie - kolejny pozytyw
....a pewnie będzie ich coraz więcej...pozdrawiam...
Świetnie to wygląda
Właśnie czegoś podobnego poszukiwałam
Super wygląda, świetnie smakuje, łatwo przygotowac
same pozytywy
Stanowczo polecam nawet poczatkujacym kucharkom (tez jestem bez wiekszego doświadczenia a ten karczek wyszedl mi pyszny)
Mam pytanie. Czy karczek należy piec pod przykryciem na blaszce czy bez?
Można piec bez przykrycia (nie dawać zbyt blisko górnej grzałki). Jeśli zauważymy, że za szybko mięso ciemnieje, można nakryć folia aluminiową.
super danie
Zaloguj się aby dodać recenzję