Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Keks na białkach

Autor: Data: 26 lutego 2008, 0:01 Komentarze (0) »

W kuchni często zostają nam niepotrzebne białka. Można je jednak w pyszny sposób spożytkować i upiec bakaliowego keksa.

Składniki:

  • 7-8 białek
  • 1 szkl. cukru
  • 3 szkl. mąki
  • 25 dag margaryny
  • 3/4 szkl. ciepłego (niegotowanego) mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 25 dag bakalii (orzechy, rodzynki, figi, itp) grubo pokrojonych

Sposób przygotowania:

Ubić bardzo sztywno białka, powoli wsypywać cukier - ciągle ubijając. Margarynę roztopić i wlać do białek, wsypać mąkę z proszkiem i wlać letnie mleko. Wszystko wymieszać. Na koniec wsypać bakalie i zamieszać. Formę na keks posmarować tłuszczem, wylać ciasto i piec w temp. 180 stopni około 45 minut.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kuchnia, przepisy, białka jajek