Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kotleciki z kapusty włoskiej

Autor: Data: 12 sierpnia 2016, 16:14 Komentarze (2) »

Smakują doskonale. To propozycja dla wegetarian, ale nie tylko.

Składniki

  • ok. 750g kapusty włoskiej (można białą)
  • 500g pieczarek
  • duża cebula
  • 1/2 szklanki kaszy manny
  • 2 jajka
  • masło do smażenia pieczarek
  • sól, pieprz,garść natki pietruszki
  • olej
  • bułka tarta

Wykonanie

  • Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Cebulę pokroić, zeszklić na maśle, dodać pieczarki i usmażyć.
  • Zagotować wodę, posolić ugotować kapustę. Ostudzić, zmiksować.
  • Kapustę połączyć z usmażonymi pieczarkami, dodać kaszę mannę, jajka, doprawić do smaku. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodać nieco bułki tartej.
  • Formować kotleciki, smażyć na oleju.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kotleciki z kapusty włoskiej, jarskie kotleciki, kapusta włoska, pieczarki

Komentarze:

  1. halina52 13 sierpnia 2016, 19:06

    Jak dla mnie to smaczne

  2. Rontaalos 27 października 2016, 12:04

    pyyycha!