Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kotlet z indyka z pieczarkami

Autor: Data: 12 września 2009, 13:52 Komentarze (3) »

Mięso z indyka jest bardzo delikatne i dietetyczne. Jest jednym z najzdrowszych mięs.

Składniki

  • filet z indyka ok. 0,5 kg

  • 30 dag pieczarek

  • 1 cebula

  • 2 łyżki masła

  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%

  • olej do smażenia

  • jajko, bułka tarta, mąka

  • 10 dag żółtego sera

  • przyprawy typu kucharek, czosnek granulowany, pieprz

Wykonanie

Fileta opłukać, pokroić w plastry na kotlety, lekko zbić, posypać czosnkiem, przyprawą i pieprzem. Odstawić pod przykryciem na 15 minut. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle, dodać opłukane i pokrojone w paski pieczarki - udusić do miękkości. Przyprawić kucharkiem i pieprzem, dodać śmietanę. Fileta z indyka opanierować i usmażyć kotlety. Na każdym kotlecie poukładać pieczarki posypać serem i zapiec w piekarniki około 5 minut.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kotlety z indyka z pieczarkami, kotlety z indyka, kotlety, mięso z indyka

Komentarze:

  1. aneya (Gość) 29 września 2009, 3:26

    bardzo apetycznie wyglonda

  2. agata1722 9 lutego 2011, 19:40

    tak apetycznie aż głodna się zrobiłam

  3. elala (Gość) 13 września 2011, 17:43

    ja proponuję podobny przepis, na surowego fileta z kurczaka w przyprawach kładziemy pieczarki uduszone, łyżeczkę majonezu i na to dużo sera żółtego. wszystko do piekarnika na 20 min, 180 C
    Po prostu pyszne