Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kotlety mielone z pieczarkami

Autor: Data: 17 grudnia 2010, 12:40 Komentarze (4) »

Zwyczajne mielone możemy wzbogacić dodając do nich pieczarki. Oczywiście najlepsze będą jeśli mięso zmielimy sami (wiemy co jemy).

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego np. łopatka
  • 30-35 dag pieczarek
  • duża cebula
  • 2 kajzerki
  • przyprawy
  • tłuszcz do smażenia

Wykonanie

Cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle, dodać starte ma grubych oczkach pieczarki. Dodać do mięsa - usmażone pieczarki, namoczoną i odciśniętą bułkę, sól, pieprz, zioła, zmiażdżony czosnek. Wyrobić na gładką masę. Formować kotleciki i smażyć z obu stron na oleju. Podawać z surówką z kiszonej kapusty, ziemniakami lub wg własnych upodobań.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kotlety mielone z pieczarkami, kotlety mielone, mięso mielone

Komentarze:

  1. smakosz (Gość) 18 grudnia 2010, 12:17

    Czy ktoś zna może przepis na ciasto marchewkowe? Czytałem ostatnio książkę „Wywiady Bez Kitu” (wywiady z muzykami na różne ciekawe tematy) i Renata Przemyk opowiadała tam o cieście bananowym i marchewkowym. Czy ktoś wie, jak takie ciasta się robi?

  2. Alicja Żywczak 19 grudnia 2010, 11:02

    alicja.przepisy.net/piernik-marchewkowy/

  3. jozzu (Gość) 22 grudnia 2010, 12:53

    Witam przepis pyszny, napewno go wypróbóje w niedługim czasie, bo czas przedświąteczny jest najlepszy aby próbować nowe rzeczy.
    Chciałbym rówierz zaprosić na swój blog kulinarny naobiad.blogspot.com

  4. zenon (Gość) 1 czerwca 2011, 23:58

    żenada robic mielone ze samego surowego miesa. dodaj tez mieso gotowane, np. ktore zostaje z gotowanego rosolu, jesli go malo to zbieraj w zamrazalniku. uzbiera sie pol na pol, zmiel razem, bulka, jajko, przyprawy - gwarantuje ci ze poznasz prawdziwy smak mielonego