Kotlety z selera
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 1 marca 2013, 12:37
Komentarze (0) »
Danie w sam raz na bezmięsny obiad. Kotlety z selera możemy podać z ziemniakami z wody np. puree, frytkami bądź też z samymi warzywami.
Składniki
- duży seler
- sól, ew. pieprz i zioła
- jajko
- mąka, bułka tarta
- masło klarowane
Wykonanie
Seler obrać, umyć, pokroić na plastry, około 1 cm. Wrzucić na gorącą, osolą wodę. Gotować 5-6 minut. Po tym czasie wyjąć i nieco wystudzić. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Obsmażyć na rumiano.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: kotlety z selera, seler, danie wegetariańskie, danie bezmięsne, warzywa
Zaloguj się aby dodać recenzję