Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Kruche obwarzanki

Autor: Data: 6 marca 2009, 13:49 Komentarze (0) »

Pyszne kruche obwarzanki są łatwe w przygotowaniu, a także nie potrzebują wielu składników.

Składniki:

  • 40 dag mąki
  • 10 dag cukru
  • 25 dag masła
  • 2 żółtka surowe
  • 4 żółtka ugotowane
  • 1 cukier waniliowy
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać surowe żółtka - chwilę ucierać, dodać przetarte ugotowane żółtka, na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i sok z cytryny. Dalej ciasto wyrabiać ręcznie. Jeżeli jest zbyt lepiące dosypać mąki. Z wyrobionego ciasta na deseczce toczyć niewielkie ruloniki (około 20-25cm) i zawijać obwarzanki. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciasteczka, kruche ciasteczka, obwarzanki, ciastka