Kurczak z rękawa z warzywami

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak Data: 18 sierpnia 2010, 9:25 Komentarze (0) »

Danie to nie dość, że jest smaczne, to jest zdrowe, proste w przygotowaniu, nie trzeba garnków, a mamy pełny zestaw na talerzu. Wszystkie składniki wkładamy do rękawa, włączamy piekarnik, nastawiamy zegar i mamy czas wolny.

Składniki

  • udka (ilość zależna od liczby osób)
  • 1/2 główki kapusty
  • ziemniaki
  • 2 cebule
  • 2-3 marchewki
  • kalafior, brokuły (wg uznania)
  • przyprawy, rękaw do pieczenia

Wykonanie

Udka dobrze myjemy, doprawiamy przyprawą do kurczaka i czosnkiem. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy na krążki, lekko solimy. Z kalafiora wycinamy różyczki, płuczemy pod bieżącą wodą.Kapustę kroimy na ćwiartki. Wszystkie warzywa wkładamy do rękawa, na górę układamy udka i dobrze wiążemy z obu stron. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, pieczemy około 1,5 godz. w zależności od ilości składników.