Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Makaron ze szpinakiem

Autor: Data: 3 czerwca 2013, 14:41 Komentarze (1) »

To danie możemy przyrządzać przez cały rok, ale oczywiście najlepiej wtedy kiedy jest świeży szpinak.

Składniki

  • paczka grubszego makaronu
  • ok. 450 g szpinaku
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietanki 30%
  • ok. 100-150g sera np. wędzony, parmezan
  • 2 łyżki klarowanego masła lub oliwa
  • kilka suszonych pomidorów
  • sól, pieprz

Wykonanie

Na maśle zeszklić cebulę, dodać szpinak (jeśli mrożony, to wcześniej rozmrozić), chwilę podsmażyć, dodać czosnek, sól, pieprz. Dodać śmietankę, ser, ewentualnie doprawić i dodać pokrojone suszone pomidory, całość zagotować. W między czasie ugotować makron wg przepisu. Wszystko wymieszać, podawać gorące.

Jeśli nie ma tyle sera, to możemy tylko nim posypać gotowe danie na talerzu.

60 min

30 min

Zobacz więcej o:

Komentarze:

  1. halina52 11 czerwca 2013, 15:09

    Teraz jest świeży szpinak można wykorzystać do wielu dań. Z makaronem smaczne danie , szybkie do zrobienia.