Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mazurek z orzechami włoskimi

Autor: Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak Data: 3 maja 2009, 10:29 Komentarze (0) »

Prosty i bardzo smaczny deser do popołudniowej herbaty - puszyste ciasto przykryte pianką z dużą ilością orzechów włoskich.

Składniki:

ciasto:

  • 250 ml śmietany kremówki
  • 300g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • 200g cukru
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kieliszek rumu lub czystej wódki

pianka orzechowa:

  • 250g orzechów włoskich
  • 3 białka
  • 6 łyżek cukru
  • 1 mały słoiczek powideł śliwkowych

Przygotowanie:

Śmietanę ubij, dodaj cukier, a następnie po jednym jajku. Do gotowej masy śmietanowo-jajecznej wsyp mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, i alkohol. Wyłóż na prostokątną blaszkę (24x38) i piecz w temp. 180 st. do suchego patyczka.

Orzechy upraż w piekarniku na złoty kolor, a następnie pokrusz, uderzając w nie wałkiem lub wałkując. Białka ubij z cukrem, dodaj orzechy.

Na upieczonym cieście rozsmaruj warstwę powideł, a następnie rozłóż równomiernie orzechową piankę. Zapiecz przez kilka minut w piekarniku.

Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: mazurek włoski, mazurek, ciasto z orzechami

więcej zdjęć » Galeria zdjęć

Podobne przepisy:

  • Mazurek makowo-biszkoptowy

    Mazurek makowo-biszkoptowy

    Data: 16 kwietnia 2010, 13:19 Komentarze (0) »

    Nie jest to typowy mazurek na kruchym spodzie. Jest to ciasto makowo-biszkoptowe z kremem orzechowym. Ale można również z innym kremem np. czekoladowym.

  • Ciasto "Toffi"

    Ciasto "Toffi"

    Data: 30 października 2009, 10:29 Komentarze (7) »

    Ciasto miodowe,bita śmietana, karmel i orzechy - to ciasto rozpływa się w ustach.

  • Orzechowiec

    Orzechowiec

    Data: 1 maja 2010, 10:00 Komentarze (2) »

    To ciasto wielbicielom orzechów z pewnością przypadnie do smaku.

Komentarze:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.