Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Metrowiec

Autor: Data: 5 czerwca 2009, 10:43 Komentarze (6) »

Ciasto wygląda bardzo efektownie i kolorowo, jest bardzo lekkie, doskonałe do kawy czy herbaty.

Składniki na ciasto białe:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek zimnej wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku. Do ubitych jajek dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, olej i wodę. Wszystko delikatnie zamieszać i piec w formie keksowej w temperaturze 180 stopni około 35-40 minut. Sprawdzić patyczkiem.

Ciasto brązowe:

Składniki takie jak na ciasto białe, tylko odejmujemy 3 łyżki mąki, a dodajemy 2 łyżki kakao.

Masa budyniowa:

  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 masło
  • 1/2 szklanki cukru

Wykonanie:

Ugotować budyń wg przepisu z cukrem, odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć, dodać do jednej łyżce zimny budyń. Dobrze ostudzone ciasta pokroić na kromki grubości około 2 cm i przekładać na zmianę masą budyniową. Ozdobić wg uznania - można polać polewą. Gotowe ciasto kroić pod dużym skosem, najlepiej przez trzy kromki.

Uwaga! Możemy zrobić inną masę np. truskawkową, orzechową.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: metrowiec, ciasto z kremem budyniowym, ciasto kolorowe

Komentarze:

  1. MAŁGORZATA (Gość) 27 lutego 2010, 22:59

    PRZEPRASZAM,ALE WYKONANIE TEGO METROWCA TO PORAŻKA.PO PIERWSZE TO KROIMY KROMKI O SZEROKOŚCI 1 CM.I SKŁADAMY JE .WTEDY CIASTO WYCHODZI BARDZO ŁADNIE I ESTETYCZNY MA WYGLĄD.A MASE NIE ROBIMY Z BUDYNIU TYLKO GOTUJEMY BUDYŃ Z MĄKI PSZENNEJ.CIASTO POLEWAMY POLEWO CZEKOLADOWO,POSYPUJEMY WIÓRKAMI KOKOSOWYMI LUB POSYPKO.MA LEPSZY SMAK I WYGLĄD MA ELEGANCKI.

  2. Milena (Gość) 5 marca 2010, 11:42

    Ja czasami namawiam chłopaka żeby zjadł metrowca ale on niechce chłopak niewie co traci bo to ciasto jest pszepyszne ;)

  3. lilunia12 (Gość) 11 marca 2010, 10:16

    Małgorzata ma rację ,ja takiego właśnie metrowca robię jest pyszny :)

  4. ella (Gość) 21 marca 2010, 22:38

    A do kremu dodaj Małgosiu dżemu wiśniowego,najlepszy własnej roboty ,
    naprawdę pyszne ciasto,
    A dla chłopaka dodaj trochę procentów do kremu ,na pewno skosztuje jak poczuje !!!

  5. Aga (Gość) 22 kwietnia 2010, 16:16

    spróbujcie przed ułożeniem masy posmarować ciasto powidłami śliwkowymi ;) bardzo smaczne ;) powidła najlepiej własnej roboty, nie za słodkie sprawią, że ciasto nie będzie aż tak słodkie ;)

  6. nikt 6 stycznia 2011, 13:43

    cześć ciasto jest super wyszło mi za pierwszym razem.polecam