Mięsa - Dania mięsne
-
Żeberka w ketchupie
Data: 11 marca 2017, 11:16 Komentarze (3) »
Danie proste w wykonaniu, ale jakże pyszne i efektowne. Do przyrządzenia żeberek należy kupić dobry ketchup np. Pudliszki.
-
Schab w sosie truskawkowo - balsamicznym
Data: 18 czerwca 2014, 12:21 Komentarze (3) »
W daniu tym można użyć również innego mięsa niż schab, np. polędwiczki, pieczeń z szynki, filet z kurczaka.
-
Schabowe w mlecznej kąpieli
Data: 17 września 2013, 19:32 Komentarze (1) »
Dzięki mlecznej kąpieli schabowe są bardziej delikatne i soczyste.
-
Rolada z brokułami
Data: 22 sierpnia 2013, 9:21 Komentarze (1) »
Roladę możemy zrobić z fileta kurczaka lub indyka, lub też ze schabowego.
-
Zrazy z sosem śliwkowym
Data: 15 maja 2013, 8:08 Komentarze (1) »
Sos śliwkowy może być doskonałym dodatkiem do innych mięs np. pieczeni, dań z grilla, kiełbasek. Zrazy tym razem zrobiłam z białą kiełbasą i ogórkiem kiszonym.
-
Schabowe kieszonki
Data: 6 lutego 2013, 9:22 Komentarze (3) »
Sposobów na kotlety schabowe jest tak wiele, że trudno policzyć. Ja dzisiaj proponuję schabowe kieszonki z pieczarkami.
-
Kotlet "górnik"
Data: 30 stycznia 2013, 8:31 Komentarze (2) »
Nieco inny sposób na podanie typowego schabowego. Dobrze doprawiony farsz, podkreśla smak mięsa i całej potrawy.
-
Żeberka z kapustą kiszoną
Data: 23 stycznia 2013, 12:29 Komentarze (2) »
Żeberka duszone z kapustą kiszoną i dowolnymi warzywami. W moim przypadku dzisiaj to była cebula, marchew, seler i por. Mięso jest aromatyczne, a my oszczędzamy czas przy robieniu sałatki do ...
-
Pieczeń w sosie z pomarańczy
Data: 11 grudnia 2012, 8:39 Komentarze (1) »
Do dania użyć łopatki wieprzowej, szynki lub karczku. Sok z pomarańczy i goździki doskonale komponują się z mięsem. Ponieważ lubię wykorzystywać do gotowania jedno naczynie, to włożyłam ...
-
Mięso w sosie miętowym
Data: 4 grudnia 2012, 9:25 Komentarze (0) »
Całej potrawie smaku nadaje sos na bazie natki pietruszki i świeżej mięty. Z miętą nie należy przesadzać, tak by nie zdominowała ona całego sosu, chyba, że taki właśnie lubimy.