Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mięsa - Dania mięsne

  • Schab w sosie truskawkowo - balsamicznym

    Data: 18 czerwca 2014, 12:21 Komentarze (3) »

    W daniu tym można użyć również innego mięsa niż schab, np. polędwiczki, pieczeń z szynki, filet z kurczaka.

  • Schabowe w mlecznej kąpieli

    Data: 17 września 2013, 19:32 Komentarze (1) »

    Dzięki mlecznej kąpieli schabowe są bardziej delikatne i soczyste.

  • Rolada z brokułami

    Data: 22 sierpnia 2013, 9:21 Komentarze (1) »

    Roladę możemy zrobić z fileta kurczaka lub indyka, lub też ze schabowego.

  • Zrazy z sosem śliwkowym

    Data: 15 maja 2013, 8:08 Komentarze (1) »

    Sos śliwkowy może być doskonałym dodatkiem do innych mięs np. pieczeni, dań z grilla, kiełbasek. Zrazy tym razem zrobiłam z białą kiełbasą i ogórkiem kiszonym.

  • Schabowe kieszonki

    Data: 6 lutego 2013, 9:22 Komentarze (3) »

    Sposobów na kotlety schabowe jest tak wiele, że trudno policzyć. Ja dzisiaj proponuję schabowe kieszonki z pieczarkami.

  • Kotlet "górnik"

    Data: 30 stycznia 2013, 8:31 Komentarze (2) »

    Nieco inny sposób na podanie typowego schabowego. Dobrze doprawiony farsz, podkreśla smak mięsa i całej potrawy.

  • Żeberka z kapustą kiszoną

    Data: 23 stycznia 2013, 12:29 Komentarze (2) »

    Żeberka duszone z kapustą kiszoną i dowolnymi warzywami. W moim przypadku dzisiaj to była cebula, marchew, seler i por. Mięso jest aromatyczne, a my oszczędzamy czas przy robieniu sałatki do ...

  • Pieczeń w sosie z pomarańczy

    Data: 11 grudnia 2012, 8:39 Komentarze (1) »

    Do dania użyć łopatki wieprzowej, szynki lub karczku. Sok z pomarańczy i goździki doskonale komponują się z mięsem. Ponieważ lubię wykorzystywać do gotowania jedno naczynie, to włożyłam ...

  • Mięso w sosie miętowym

    Data: 4 grudnia 2012, 9:25 Komentarze (0) »

    Całej potrawie smaku nadaje sos na bazie natki pietruszki i świeżej mięty. Z miętą nie należy przesadzać, tak by nie zdominowała ona całego sosu, chyba, że taki właśnie lubimy.

  • Filet z kurczaka w szynce parmeńskiej

    Data: 27 listopada 2012, 10:00 Komentarze (3) »

    Szynka parmeńska to jedna z najdroższych szynek. Wyrabia się ją we Włoszech w okolicach Parmy. Jej smak jest niepowtarzalny. Nadaje potrawom niesamowitego smaku. Smakosze uważają, że powinna ...