Naleśniki z serem
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 21 marca 2011, 18:43
Komentarze (9) »
Naleśniki z serem możemy podać na drugie danie, deser, podwieczorek lub kolację. Bardzo lubię polane syropem klonowym.
Naleśniki
- 2 szklanki mleka
- około 2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki oleju
- 2 żółtka
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie
- 1 lub 2 kostki białego sera
- 2 cukry waniliowe
- 2- 3 żółtka
- 1 łyżeczka cukru pudru
Wykonanie
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy. Mąkę dodajemy stopniowo, w razie potrzeby możemy jej ilość zmniejszyć lub zwiększyć. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Naleśniki smażymy na patelni już bez tłuszczu. Ser zgniatamy widelcem razem z żółtkami i cukrem. Farsz nakładamy na połowę naleśnika i składamy. Obsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. Podajemy na gorąco wg uznania - posypane cukrem pudrem, ze śmietaną lub syropem klonowym.
60 min
30 min
Zobacz więcej o: naleśniki z serem
naleśniki z serem to bardzo dobre i proste danie uwielbiam je jeść od dziecka a w szczególności podsmażone na maśle
są przepyszne i jeszcze syrop klonowy to niebo w buzi
ja tez uwielbiam naleśniki z serem
ale z syropem klonowym to jeszcze nie próbowałam
Takie naleśniki są bardzo sycące , dobre na obiad , zaspokoją głód. Są pyszne , robię tylko inne ciasto naleśnikowe.
Do nadzienia dodaję trochę cynamonu i kwaśnej śmietany.
a gdzie kupujecie syrop klonowy
bo ja nigdzie nie mogę go spotkać :/
O syrop klonowy pytać w większych marketach, lub w delikatesach.
a 2 kostki sera czyli ile gram ?
Odp. do Ani - ja dałam 500 g, ale to jest kwestia otwarta, można dać więcej lub mniej.
Zaloguj się aby dodać recenzję