Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Naleśniki z serem

Autor: Data: 21 marca 2011, 18:43 Komentarze (9) »

Naleśniki z serem możemy podać na drugie danie, deser, podwieczorek lub kolację. Bardzo lubię polane syropem klonowym.

Naleśniki

  • 2 szklanki mleka
  • około 2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie

  • 1 lub 2 kostki białego sera
  • 2 cukry waniliowe
  • 2- 3 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru pudru

Wykonanie

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy. Mąkę dodajemy stopniowo, w razie potrzeby możemy jej ilość zmniejszyć lub zwiększyć. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Naleśniki smażymy na patelni już bez tłuszczu. Ser zgniatamy widelcem razem z żółtkami i cukrem. Farsz nakładamy na połowę naleśnika i składamy. Obsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. Podajemy na gorąco wg uznania - posypane cukrem pudrem, ze śmietaną lub syropem klonowym.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: naleśniki z serem

Komentarze:

  1. jadzidka88 24 marca 2011, 15:29

    naleśniki z serem to bardzo dobre i proste danie uwielbiam je jeść od dziecka a w szczególności podsmażone na maśle

  2. janelle 25 marca 2011, 8:05

    są przepyszne i jeszcze syrop klonowy to niebo w buzi ;)

  3. hanna3 30 marca 2011, 7:26

    ja tez uwielbiam naleśniki z serem :) ale z syropem klonowym to jeszcze nie próbowałam

  4. halina52 31 marca 2011, 20:26

    Takie naleśniki są bardzo sycące , dobre na obiad , zaspokoją głód. Są pyszne , robię tylko inne ciasto naleśnikowe.

  5. alma 20 września 2011, 8:06

    Do nadzienia dodaję trochę cynamonu i kwaśnej śmietany.

  6. Magdalena ;) (Gość) 3 października 2011, 21:09

    a gdzie kupujecie syrop klonowy ?? bo ja nigdzie nie mogę go spotkać :/

  7. Alicja Żywczak 4 października 2011, 12:14

    O syrop klonowy pytać w większych marketach, lub w delikatesach.

  8. Ania (Gość) 7 października 2011, 15:08

    a 2 kostki sera czyli ile gram ?

  9. Alicja Żywczak 10 października 2011, 9:01

    Odp. do Ani - ja dałam 500 g, ale to jest kwestia otwarta, można dać więcej lub mniej.