Papardelle z brokułowym pesto

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak Data: 27 listopada 2013, 10:04 Komentarze (0) »

Bardzo szybki sposób na smaczny i prosty w przygotowaniu obiad.

Składniki

mała główka brokułów
kilka sztuk suszonych pomidorów
kilka gałązek świeżej bazylii
paczka makaronu
sól, pieprz

Wykonanie

Ugotować brokuły do miękkości. Ugotowane z miksować blenderem z suszonymi pomidorami i bazylią. Można dodać nieco oliwy ze suszonych pomidorów. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli pesto będzie za gęste można dodać trochę śmietany lub więcej oliwy z pomidorów. Ugotować makaron, zmieszać razem z brokułowym pesto. Podawać posypane tartym parmezanem.

Zobacz więcej o: papardelle z brokułowym pesto, papardelle, makarony