Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Pizza z patelni

Autor: Data: 3 stycznia 2011, 14:05 Komentarze (23) »

Jest to wersja szybkiego przygotowania pizzy dla zabieganych. Ciasto jest bardzo proste, nie wymaga przygotowywania zaczynu drożdżowego (co niektórych odstrasza). Danie bardzo pożywne, możemy zjeść na obiad lub kolację.

Składniki na 1 spód

  • 175 g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 40g masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • olej do smażenia

Dodatki

  • 2 pomidory
  • ser żółty
  • wędlina
  • cebula, bazylia, ząbek czosnku

Wykonanie

Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić (mogą być z puszki). Cebulę pokroić i zeszklić na dwóch łyżkach oleju, dodać zmiażdżony czosnek, bazylię i pomidory. wszystko dusić do odparowania wody.

Mąkę i sól przesiać do miski. Dodać masło i pokruszyć palcami do uzyskania konsystencji podobnej do kruszonki. Dodać jajko, mleko - wyrobić ciasto. Rozwałkować na koło średnicy dużej patelni (24cm). Przenieść ciasto na rozgrzaną patelnię z olejem (niewielka ilość). Smażyć na dużym ogniu. Powinna być rumiana z obu stron.

  • Jeżeli pizzę będziemy przygotowywać w piekarniku to układamy na niej sos pomidorowy, wędlinę i starty ser. Wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika lub opiekacza i pieczemy około 5-7 minut (aż ser się roztopi).

  • Jeśli tylko na patelni to smażymy spód pizzy, odwracamy, układamy wszystkie dodatki, przykrywamy i smażymy druga stronę, 5-7 minut.

60 min

30 min

Zobacz więcej o:

Komentarze:

  1. gość (Gość) 3 stycznia 2011, 18:07

    mm pyha :) musze ja zrobić moiego brata :) ;***** pozdrawiam :) ;****************************

  2. karcia (Gość) 28 stycznia 2011, 16:38

    wiec wlasnie zrobilam owa pizze i musze stwierdzic ze ciasto jest bardzo kruche i niezbyt smaczne, nie da rady go rozwalkowac ale ogolnie dobry pomysl na pizze z patelni

  3. doroti (Gość) 22 lutego 2011, 23:09

    wygląda apetycznie jutro wypróbuję

  4. magdafu2 25 lutego 2011, 8:14

    Fajny przepis,trzeba spróbowac!

  5. PIR (Gość) 9 marca 2011, 19:02

    GITES ZA PIZZE

  6. dzela (Gość) 18 marca 2011, 14:01

    ciekawe.. :)

  7. monia (Gość) 14 kwietnia 2011, 11:29

    to są składniki na jedną pizze?

  8. Alicja Żywczak 14 kwietnia 2011, 18:49

    tak, na jeden spód

  9. `ema (Gość) 21 kwietnia 2011, 9:07

    Prędzej ja ci zrobie patelke niż pizze :P

  10. sirene (Gość) 31 maja 2011, 19:07

    bardzo ciekawy przepis!
    bardzo mi sie podoba, zobaczymy co z tego wyjdzie ;D chyba dzisiaj spróbuje ją zrobić xD

  11. ja1 (Gość) 31 maja 2011, 19:09

    to jest bez nadziejne!
    nic niewyszło jak powinło!
    masakra i niedobre!
    błleeeeeeeeeeeee
    niepolecam

  12. alia (Gość) 6 czerwca 2011, 21:26

    Niestety muszę poprzeć karcia tzn.pizza ogólnie w miarę ale ciasto nie wychodzi i nie jest niestety smaczne, lepiej te same składniki zapiec na fajnym pieczywie.pozdrawiam

  13. kika12 (Gość) 8 czerwca 2011, 16:48

    oś nowego

  14. gość (Gość) 25 czerwca 2011, 10:10

    farsz ogólnie jest ok..można samemu dobrać składniki, ale te ciasto to nie za bardzo w smaku.. :/ pozdrawiam

  15. tyśka (Gość) 5 października 2011, 17:38

    pychotka ! Polecam bordzo dobre ale troszke suche ciasto :D

  16. Gość (Gość) 4 listopada 2011, 21:20

    są lepsze na necie przepisy na pizze ogólnie i polecam na sos czosnkowy :)

  17. dżłamian (Gość) 6 stycznia 2012, 19:24

    dobre było ale się skończyło amen

  18. Gość (Gość) 8 stycznia 2012, 17:27

    Dobre :)

  19. Wiktor (Gość) 8 stycznia 2012, 17:29

    ;) mmm... pycha

  20. dh (Gość) 8 stycznia 2012, 17:30

    "7" :) ;0

  21. Wiktor (Gość) 8 stycznia 2012, 17:31

    :D Mniam

  22. kol (Gość) 29 stycznia 2012, 17:53

    pucha

  23. Iza (Gość) 6 czerwca 2012, 19:00

    Bez fajerwerków, ale da się zjeść. Niezła z sosem czosnkowym (majonez, mleko, czosnek, oregano)