Placek z jabłkami i budyniem

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak Data: 14 września 2009, 14:00 Komentarze (5) »

Ciasto proste, szybkie,smaczne i niskokaloryczne. Można podawać na ciepło i całkiem schłodzone.

Składniki:

  • 3 szklanki mąki

  • 4 łyżki cukru cukru

  • 15 dag margaryny

  • 2 jajka

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1 cukier waniliowy

Dodatki

  • 3 budynie

  • 1,2 l mleka

  • 1.5 - 2 kg jabłek

Wykonanie

Podane składniki na ciasto posiekaj nożem, a następnie zagnieć. Odłóż 1/3 ciasta i włóż je do lodówki. Większą część ciasta rozłóż na blaszce 24x42 cm i zapiecz na złoty kolor. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce lub pokrój dowolnie i upraż, pod koniec dodaj cukier waniliowy i cynamon. Budyń ugotuj wg przepisu. Uprażone jabłka wyłóż na zapieczone ciasto, wylej budyń i zetrzyj na tarce o grubych otworach schłodzone ciasto. Piecz w temperaturze 175 stopni około 25 minut.