Przepis na łatwą i szybką kremówkę

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Data: 28 kwietnia 2008, 10:13 Komentarze (22) »

Nie masz za wiele czasu, a spodziewasz się gości? Przygotuj kremówkę! Nie zajmie Ci to wiele czasu, a dobre wrażenie gwarantowane!

Składniki na ciasto:

  • 1 kostka margaryny
  • 2 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 żółtka
  • 4 łyżki gęstej śmietany

Składniki na krem:

  • 1 litr mleka
  • 2 paczki cukru waniliowego
  • 7 łyżek cukru
  • 3 żółtka
  • 3 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 i 1/2 łyżki mąki zwykłej

Sposób wykonania:

Połączyć wszystkie składniki na ciasto , zagnieść. Podzielić na połowę i upiec dwa placki na papierze. Piec na jasnozłoty kolor około 15 min w temp. 200 stopni.

Z 1 litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować z cukrami. W odlanym mleku roztrzepać mąki i żółtka. Wlać na gotujące się mleko i zagotować.

Wylać na placek, przykryć drugim. Letnie posypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.

Uwaga!

Wielkośc blaszki 40 x 24 cm.

Smacznego!