Sałatka jarzynowa
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 17 maja 2010, 12:38 Komentarze (1) »
Sałatka jarzynowa jest najbardziej tradycyjną i znaną sałatką. Może być doskonałym dodatkiem do dań obiadowych, do zimnej płyty, jak również do potraw z grilla.
Składniki
- 1/2 kg marchewki
- 1 seler
- 1-2 pietruszki
- groszek lub kukurydza
- 4 ogórki kiszone lub konserwowe
- 4 jajka
- majonez, musztarda,
- zielenina
- przyprawy, sól, pieprz
Wykonanie
Surowe warzywa dokładnie umyć i ugotować do miękkości (nie za dużo). Jajka ugotować na twardo - wystudzić. Ostudzone i obrane warzywa jak również resztę składników pokroić w drobną kostkę. Dodać odsączony groszek lub kukurydzę, posolić, dodać pieprz, majonez wymieszać z dwoma łyżkami musztardy - wszystko razem zamieszać. Posypać zieleniną.
Uwaga
Do gotujących się warzyw można dodać kostkę rosołową - znacznie polepsza się smak warzyw.
Do sałatki dla zaostrzenia smaku można dodać por (pokroić, posolić i lekko odcisnąć).
Zobacz więcej o: sałatka jarzynowa, sałatki warzywne
Podobne przepisy:
-
Sałatka ziemniaczana
Data: 7 sierpnia 2009, 9:47 Komentarze (1) »
Sałatka ziemniaczana jest bardzo dobrym dodatkiem do pieczeni, grilla. Można ją też zabrać na piknik.
-
Czerwona kapusta
Data: 13 marca 2010, 15:59 Komentarze (9) »
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty czerwonej zarówno do podania na ciepło, na zimno, jak również można wykorzystać go do sporządzania przetworów na zimę.
-
Polubić ryby. Dwa dania rybne
Data: 14 lipca 2007, 8:46 Komentarze (2) »
Przedłużają młodość, chronią przed wieloma chorobami. Ze względu na ogromną wartość odżywczą ryby powinny trafiać na stół 2 - 3 razy w tygoniu, zwłaszcza tłuste morskie.
a ja wam moge podać przepis na dobra i pyszna sałatke. 4pomidory, 2ogurki zielone, zielona cebulka,rzodkiewka, 2śmietany 12% duze kubki,twaróg,wszystkie warzywa pokroić dodać do miski dodać twaróg i dobrze wymieszać na sam koniec dodać sóli i pieprzu jest bardzo pyszna polecam