Sałatka pieczarkowa
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 16 listopada 2011, 10:04 Komentarze (3) »
Doskonała do wędlin lub pieczonego mięsa.
Składniki
- 1/2 kg pieczarek
- 4 jajka
- 1-2 jabłka typu reneta
- puszka groszku
- 1 por
- 2-3 ogórki kiszone lub korniszony
- 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
- sól, pieprz
- mały majonez
- 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu
Wykonanie
Pieczarki umyć i gotować 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego. Po ugotowaniu osączyć i pokroić w plasterki. Pora pokroić, lekko posolić i po kilku minutach odcisnąć nadmiar soku. Jajka ugotować na twardo, a następnie pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki pokroić w kostkę. Całość połączyć majonezem, doprawić do smaku.
Zobacz więcej o: sałatka z pieczarkami, sałatka pieczarkowa, sałatki, pieczarki
Podobne przepisy:
-
Sałatka pieczarkowa z porem
Data: 29 listopada 2010, 14:31 Komentarze (8) »
Sałatka prosta w przygotowaniu, a co najważniejsze robi się ją bardzo szybko a do tego bardzo smaczna.
-
Zupa pieczarkowa
Data: 20 grudnia 2009, 18:36 Komentarze (13) »
Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.
-
Sałatka z pieczarek
Data: 11 lipca 2009, 11:22 Komentarze (12) »
Sałatka bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Może być podana z wędliną lub pieczenią na zimno.








Ta sałatka jest pyszna,polecam
CZY TA SALATKA NADAJE SIE NA DIETE SRODZIEMNOMORSKA
Raczej nie skoro jest majonez