Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sałatka warstwowa z zacierką
(Brokułowo-kalafiorowa)

Autor: Data: 18 kwietnia 2009, 11:01 Komentarze (6) »

Doskonała sałatka na kolację, do wędlin, mięs jak również do grilla.

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 1 kalafior
  • 5-6 jaj
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 ugotowana marchewka
  • pęczek szczypiorku
  • 15 dag zacierki
  • 4-5 ogórków konserwowych lub kiszonych
  • 10-15 dag sera żółtego
  • sól, pieprz

Sos

  • duży jogurt naturalny
  • 1/4 słoika majonezu
  • sól, pieprz

Wykonanie

Brokuły i kalafior ugotować, wystudzić i podzielić na małe różyczki.Jajka ugotować, pokroić w kostkę. Ogórki i ugotowaną marchew również pokroić w kostkę.Szczypiorek posiekać, ser zetrzeć na grubej tarce. Zacierkę ugotować i wystudzić. Fasolę i kukurydzę odsączyć. Przygotować sos - wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku.

Układanie warstw

Brokuły - jajka -ogórki - kalafior - marchewka - zacierka - fasolka - szczypiorek - kukurydza - ser. Sosem polewać co trzecią warstwę lub wg upodobania.

Smacznego

60 min

30 min

Zobacz więcej o: sałatka warstwowa, sałatka z kalafiorem, sałatka do grilla, gotowanie, grillowanie, kalafior

Komentarze:

  1. ajajaj (Gość) 20 grudnia 2009, 0:00

    Ładnie tak odpisywać toćka w toćkę z przepisów siostry Anastazji ?? ?

  2. lila (Gość) 1 stycznia 2010, 12:53

    mysle, ze s. Anastazja nie mialaby nic przeciwko temu, a osoby ktore nie kupuja jej ksiazek moga poznac te przepisy z innego zrodla

  3. gosc (Gość) 28 lutego 2010, 16:41

    PYTANIE-co to jet zacierka i jak ja zrobic ?? ??

  4. Alicja Żywczak (Gość) 28 lutego 2010, 21:14

    Zacierkę kupuje się gotową w sklepie na stoisku z makaronami. Są to paczki jak np. makaron babuni 250g.

  5. gosia (Gość) 29 września 2010, 18:06

    czy zacierkę można czymś zastąpić?

  6. halina52 26 maja 2011, 22:42

    Myślę , że zacierkę można zstąpić drobnym makaronem np gwiazdki i też będzie smaczna.