Sałatka z buraków czerwonych i ogórków

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak Data: 13 sierpnia 2009, 9:42 Komentarze (1) »

Sałatka z buraków jest dobrym dodatkiem do wszelkiego rodzaju pieczeni i innych mięs.

Składniki

5-6 dużych buraków
4 ogórki kiszone
2 jabłka
1 cebula
1 puszka czerwonej fasoli (niekoniecznie)
pęczek szczypiorku
4-5 łyżeczek chrzanu
3-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
sól, pieprz

Wykonanie

Buraki ugotować, przestudzone zetrzeć na grubej tarce. Ogórki drobno pokroić (można zetrzeć). Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Fasolę odcedzić. Wszystkie składniki połączyć, dodać chrzan i śmietanę. Gotową sałatkę posypać szczypiorkiem.

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: buraki czerwone

Podobne przepisy:

Barszcz wigilijny

Data: 14 grudnia 2008, 12:43 Komentarze (0) »

Barszcz wigilijny musimy zacząć przygotowywać na tydzień przed Wigilią. Warto jednak poświęcić ten czas, aby później delektować się jego niezrównanym smakiem.
Sałatka z buraków

Data: 8 listopada 2011, 11:24 Komentarze (1) »

Przeglądając różne poradniki kulinarne zaintrygował mnie przepis na tą sałatkę. Znudziły się mi tradycyjne buraki, chciałam znaleźć coś innego. Uważam, że przepis jest wart polecenia.
Sałatka warstwowa z zacierką
(Brokułowo-kalafiorowa)

Data: 18 kwietnia 2009, 11:01 Komentarze (6) »

Doskonała sałatka na kolację, do wędlin, mięs jak również do grilla.