Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sałatka z ravioli

Autor: Data: 25 czerwca 2009, 10:08 Komentarze (2) »

Doskonała sałatka jako danie samodzielne, lub też jako dodatek do pieczeni, kotletów i innych mięs.

Składniki

  • paczka ravioli (smak wg uznania)

  • 3 różnokolorowe papryki

  • 1 młoda cukinia

  • 1 duża czerwona cebula

  • oliwa, sól, pieprz

Sos

  • 1 słoik suszonych pomidorów

  • 2 łyżki oliwy

  • 2 ząbki czosnku

Wykonanie

Pierożki ravioli ugotować i wystudzić. Cukinię razem ze skórką pokroić w plasterki, cebulę w krążki, oczyszczoną paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojone warzywa. Smażyć około 7-8 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Pomidory pokroić i wymieszać z roztartym czosnkiem i oliwą.

Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, połączyć z sosem i jeszcze raz doprawić do smaku.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: sałatka z ravioli, pierożki ravioli, suszone pomidory, gotowanie

Komentarze:

  1. zanetka (Gość) 22 lutego 2011, 19:16

    czy można czymś zastąpić suszone pomidory?

  2. Alicja Żywczak 22 lutego 2011, 19:37

    Niestety nie. Pomidory suszone mają bardzo specyficzny smak i zalewę. I właśnie te smaki nadają smak całej sałatce.