Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sałatka z selera

Autor: Data: 21 czerwca 2011, 13:39 Komentarze (3) »

Ponieważ dzisiaj są moje imieniny, chciałam przyrządzić sałatkę. Wertując różne przepisy natknęłam się właśnie na sałatkę z selera. I muszę przyznać, że jest naprawdę pyszna, a co najważniejsze, zdrowa.

Składniki

  • 2-3 selery korzeniowe
  • 1 por
  • puszka ananasów
  • 100 g migdałów
  • 2 winne jabłka
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • sok z połowy cytryny

Wykonanie

Seler ugotować, a po ostudzeniu obrać i zetrzeć na grubej tarce (uważać by nie był za miękki). Jabłka również obrać i zetrzeć tak jak seler - wszystko skropić sokiem z cytryny. Por pokroić w pół-krążki, lekko posolić i odstawić na chwilę, po czym odsączyć nadmiar soku. Ananasy osączyć, pokroić w kostkę. W między czasie prażymy migdały na patelni (ostrożnie by nie przypalić). W garnuszku wymieszać śmietanę z majonezem. Wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku. Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o:

Komentarze:

  1. Kalina (Gość) 24 czerwca 2011, 12:13

    Alu, Gratuluję przepisu. Właśnie go wypróbowałam. Seler fantastycznie się komponuję. Trochę podobną sałatkę ostatnio widziałam na blogu Kasi Tusk makecookingeasier.pl Ale Twoja smakuje lepiej. Pozdrawiam, Twoja Fanka

  2. Alicja Żywczak 25 czerwca 2011, 11:09

    Dziękuję bardzo i Pozdrawiam! :)

  3. novita26 4 sierpnia 2011, 19:01

    ja nie dodaje śmietany tylko majonez