Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sałatka z udkami i mango

Autor: Data: 26 lipca 2016, 11:20 Komentarze (4) »

Sałatkę można przyrządzać przez cały rok. Udka mogą być z kurczaka lub kaczki. Ale również inne miękkie mięso.

Składniki

  • 1-2 udka ugotowane lub upieczone
  • duża garść rukoli
  • duża garść roszponki
  • 1 mango
  • 1/2 owocu granata

Składniki sosu

  • 2-3 łyżki powideł śliwkowych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • sól, pieprz
  • tymianek suszony lub świeży

Wykonanie

Wszystkie składniki na sos włożyć do garnuszka i zagotować. Doprawić do smaku.

Wykonanie sałatki

Mięso obrać z kości, podzielić na kawałki. Mango obrać i pokroić na cząstki. Umytą rukolę i roszponkę rozłożyć na talerzu, ułożyć kawałki mięsa, mango, posypać granatem. Całość polać sosem.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: sałatka z kurczaka i mango, sałatka z rukolo, sałatka z roszponki, sałatki

więcej zdjęć » Galeria zdjęć

Komentarze:

  1. halina52 15 sierpnia 2016, 10:59

    Dobra sałatka.

  2. Kuchnianawidelcu 17 sierpnia 2016, 8:27

    Świetny przepis :) Ja jednak uważam, że zamiast mięsa kurczaka bądź kaczki lepiej smakuje z mięsem indyka, chyba jest bardziej delikatne :)
    Czekam na kolejne przepisy :)
    Pozdrawiam gorąco

  3. Rontaalos 27 października 2016, 12:04

    Może nie wygląda zbyt zachęcająco ale za to pyszna ;)

  4. arek.goft 6 stycznia 2017, 18:11

    odrazu jestem głodny))