Sałatka ziemniaczana

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak Data: 7 sierpnia 2009, 9:47 Komentarze (0) »

Sałatka ziemniaczana jest bardzo dobrym dodatkiem do pieczeni, grilla. Można ją też zabrać na piknik.

Składniki

10 średnich ziemniaków
1 słoik selera
1 słoik cebulek marynowanych
1 słoik czosnku marynowanego
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 por
duży jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
szczypiorek lub koperek
sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach - wystudzić, a następnie pokroić w kostkę lub półplasterki. Por pokroić w krążki, posolić, po 10 minutach wycisnąć nadmiar soku. Czosnek pokroić w cienkie plasterki. Warzywa z puszek odsączyć z zalewy. Jogurt połączyć z majonezem i całością sałatki. Posypać zieleniną.

Zobacz więcej o: sałatka ziemniaczana, sałatka do grilla, sałatka na piknik, sałatki warzywne