Sernik biało-czarny
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 22 listopada 2008, 10:45 Komentarze (3) »
Wszyscy lubią dobry sernik. Dziś proponujemy przepis dwukolorowy i oczywiście bardzo smaczny. Puszysta masa serowa rozpływa się w ustach...
Składniki na ciasto:
- 50 dag mąki krupczatki
- 30 dag margaryny
- 20 dag cukru
- 3 łyżki kakao
- 3 żółtka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
- 1,5 kg białego sera mielonego
- 1/2 kostki margaryny
- 7 jaj
- 3 białka
- 1 szklanka cukru
- budyń waniliowy
- bakalie
Wykonanie ciasta:
Ucieramy margarynę z cukrem i żółtkami. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie łączymy. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao. Obie połówki ciasta wkładamy do zamrażarki na około pół godziny.
Wykonanie masy serowej:
Margarynę, białka i całe jajka ucieramy z cukrem. Dalej cały czas ucierając dodajemy ser, budyń, cukier waniliowy a na końcu bakalie.
Blaszkę (26 x 40cm) smarujemy tłuszczem. Następnie na dużych oczkach tarki trzemy jasne ciasto - wprost na blaszkę - na to wykładamy masę serową i trzemy ciemne ciasto.
Piec około 50-60 minut w temperaturze 170 stopni.
Zobacz więcej o: sernik, serniki, placek, desery, pieczenie, przepisy
Kuchnia.wp.pl Poleca
Podobne przepisy:
-
Sernik z wiśniami
Data: 19 lipca 2008, 21:22 Komentarze (5) »
W tym tygodniu proponujemy ciasto na weekend z owocami.To jest sernik, który rozpływa się w ustach.
-
Sernik z truskawkami
Data: 15 listopada 2008, 9:19 Komentarze (4) »
Pięknie wygląda, imponuje wszystkim, a na koniec zadziwia niesamowitym smakiem. Sernik z truskawkami, to ciasto na wyjątkowe okazje!
-
Piernik marchewkowy
Data: 23 września 2008, 10:35 Komentarze (3) »
Zdrowy i pyszny - taki właśnie jest piernik marchewkowy. Skuś się na małe szaleństwo w zimny, jesienny wieczór
wspaniale przepisy
Wszystkie przepisy sa wspaniale nie potrzeba kozystac Kuchni pl.
Nic dodac nic ujac