Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sernik z brzoskwiniami

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Data: 4 stycznia 2009, 12:06 Komentarze (11) »

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką jest wyśmienity na każdą okazję. To ciasto pyszne i eleganckie.

Ciasto - składniki:

  • 3 szkl. mąki
  • 1 kostka palmy
  • 3 łyżki cukru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie: Wszystkie składniki włożyć do miski i zarobić ciasto. Odłożyć 1/3 ciasta i włożyć do zamrażarki. Resztę ciasta rozłożyć na blaszce (24 x 42) i lekko zapiec.

Sernik - składniki:

  • 1 kg sera zmielonego
  • 3-4 jajka
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3/4 kostki masła
  • puszka brzoskwiń

Beza - składniki:

  • 5 białek (z ciasta kruchego)
  • 3/4 szklanki cukru

Wykonanie: Żółtka, cukier i masło utrzeć, dodać zmielony ser i budyń. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i wszystko zamieszać.

Ser wyłożyć na zapieczone ciasto, poukładać pokrojone brzoskwinie. Ubić pianę z 5 białek z cukrem i wyłożyć na brzoskwinie. Na górę zetrzeć na tarce ciasto z lodówki. Piec w temperaturze 170 stopni około 45 - 60 minut.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: sernik, serniki, sernik z brzoskwiniami

Podobne przepisy:

Komentarze:

  1. Teresa (Gość) 10 października 2009, 15:43

    Piekłam ten sernik na wesele , przepis jest znakomity .Goście nie mogli wychwalić wypieku . Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za radę .

    Zgłoś nadużycie

  2. Arek (Gość) 19 grudnia 2010, 19:42

    Piekę ten sernik już od ponad 2 lat, ponieważ rodzina go uwielbia, ja tak samo :)

    Zgłoś nadużycie

  3. kitty (Gość) 22 grudnia 2010, 21:05

    mam pytanie - co znaczy lekko zapiec ?? (ile minut w jakiej temperaturze) ??

    Zgłoś nadużycie

  4. Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak 23 grudnia 2010, 21:32

    lekko zapiec, to znaczy na kolor jasno-złoty. Pieczemy w temp. 180 stopni,

    Zgłoś nadużycie

  5. pawel (Gość) 30 grudnia 2010, 21:31

    zona go uwielbia

    Zgłoś nadużycie

  6. ania;) (Gość) 5 lutego 2011, 16:53

    pyszności! ;)

    Zgłoś nadużycie

  7. patrycja (Gość) 23 kwietnia 2011, 8:31

    u mię też lubią tylko sernik

    Zgłoś nadużycie

  8. Jagienka (Gość) 16 października 2011, 10:39

    Przepyszny.... najlepszy sernik jaki jadlam ;) ))

    Zgłoś nadużycie

  9. Adrian (Gość) 31 grudnia 2011, 0:35

    Właśnie pierwszy raz piekę sernik i postanowiłem skorzystać z tego przepisu. Zobaczymy czy się uda ;)

    Zgłoś nadużycie

  10. poco (Gość) 11 stycznia 2012, 22:11

    strzelacie takie buzki ? ;) czy jest coś czego nie wiem? ;) )))))))))))

    Zgłoś nadużycie

  11. Riya (Gość) 11 lutego 2012, 3:20

    Dzięki za kaenmtorz! Cieszę się, że jesteś znalezienia nowych zastosowań dla niego! Cheers, Jason

    Zgłoś nadużycie
  12. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.