Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sernik z wiśniami

Autor: Data: 19 lipca 2008, 21:22 Komentarze (8) »

W tym tygodniu proponujemy ciasto na weekend z owocami.To jest sernik, który rozpływa się w ustach.

Składniki:

Ciasto:

  • 1 kostka margaryny
  • 6 łyżek wody
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 4 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

  • 1 kg sera
  • 1/2 kostki masła
  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 1 bydyń waniliowy
  • 1łyżeczka proszku
  • zapach pomarańczowy
  • wiśnie drylowane ok. 80 dag

Przygotowanie:

Margarynę, wodę, cukier, kakao gotować 5 minut. Po wystygnięciu dodać 4 żółtka, mąkę z proszkiem, ubitą pianę z białek, wymieszać. Przygotować masę serową tak jak na sernik (masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać z mielony ser, budyń z proszkiem do pieczenia, na koniec ubitą pianę z białek, wszystko wymieszać).

Połowę ciasta wyłożyć na blachę (28 x 40cm), dać na nie masę serową, poukładać wiśnie i wyłożyć pozostałą część ciasta. Piec ok. 1 godz. w temperaturze 180 stopni.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: sernik z wiśniami, ciasto z wiśniami, placek z wiśniami, wiśnie, przepisy

Komentarze:

  1. senti (Gość) 19 lipca 2008, 22:20

    ciekawe ile ma kalorii taki kawałek 5x5 cm?

  2. brzydalek (Gość) 23 lipca 2008, 21:28

    chyba lepiej nie wiedziec, mogloby przestac Ci smakowac ;)

  3. goscik (Gość) 12 października 2009, 10:45

    wyszedl bardzo dobry.Tylko dlugo musiałam czekac az kakao roztopione z margaryn a i kakao i cukrem ostygnie.Nie wiem czy potrzebne było to gotowanie wyżej wymienionych składnikow w garnkow, bo potem ciasto było wodnite i musiałam dodowac dodatkowo mąki zeby sie nie rozlewało na blasze, a wtedy by sie wymieszało wszystko ze wszystkim i sernik by nie wyszedł idealnie rowny. :) Ja bym tego nie podgrzewała i tyle.

  4. Gość 1 (Gość) 23 lipca 2010, 22:12

    ten przepis to jakieś nieporozumienie, po pierwsze z takiej ilości mąki ciaso nie robi sie tak sztywne, zeby mozna bylo wylozyc, dodalam jeszcze sklanke i dalej bylo luzne, ciasto piecze sie szybko , gorzej z serem i stanowczo za duzo wisni, placek za 30 zl wyszedl jako totalny zakalec. UWAGA NA TEN PRZEPIS

  5. gość1 (Gość) 5 sierpnia 2010, 9:28

    super ciastko,mniam :)

  6. gość (Gość) 30 czerwca 2011, 8:36

    ciasto przepyszne napewno się uda jedynie tylko czas pieczenia to ok 1,5 godz a nie jak pisze 1 godz

  7. dorota830405 28 października 2011, 10:41

    przeciez czas pieczenia zalezy w duzej mierze od waszych piekarników

  8. gość !! (Gość) 18 listopada 2011, 10:22

    w żadnym piekarniku sernik z taką ilością sera nie zdązy się upiec w 1 godz, wyprubowałam jest pyszny ale tak jak ktoś napisał czas pieczenia 1,5 godz